A kukoricatortilla jó cukorbetegeknek, sőt aranyérnek is - Hírek
Kollektív kultúra 2017. május 5
hírek
Mexikóiaként az egyik legmélyebben gyökerező szokásunk, hogy forró tortilla van az asztalon ebédnél vagy ebédnél, de sokszor figyelmen kívül hagyjuk mindazokat az előnyöket, amelyeket ez az étel testünknek nyújt.
A tortilla, különösen a kukoricaliszttel készült, az egyik rostban, vitaminban, ásványi anyagban leggazdagabb étel, és alacsony költsége miatt a lakosság számára könnyen elérhető, ami még segít megelőzni a bosszantó állapotokat, például az aranyér.
Elterjedt egy mítosz, miszerint az omlett kövérsé tesz, de még a cukorbetegek is fogyaszthatják, amit a táplálkozási szakemberek, valamint más szakemberek, akik felfedezték annak előnyeit, tagadnak, beleértve a fogorvosokat, sőt a nőgyógyászokat is.
Az igazság az, hogy tulajdonságai miatt ez az étel segít a többféle betegség megelőzésében, megkönnyíti a jó emésztést, segít egyes ráktípusokban, erősíti a csontokat és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Itt hagyunk öt olyan előnyt, amelyeket valószínűleg nem tudtál.
1.- Segít megszüntetni a székrekedést
Ez az állapot nagyon gyakori a mexikóiak körében, stresszhez és túlsúlyhoz kötődik, és szélsőséges esetekben irritábilis bél szindrómát, sőt aranyereket vált ki.
Ezen állapotok elkerülése és az egészséges béltranszport fenntartása érdekében a kiegyensúlyozott étrend és a magas rostbevitel ajánlott, amely elem minden zöld növényben megtalálható, de csak az omlettben. Néha, amikor az emberek enni akarnak, az étrend elkerüli a tortilla, mert úgy véli, hogy ez az étel hízlal, de a valóság az, hogy az egyik legteljesebb étel, több rost- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik, alacsony ára miatt különösen könnyebben hozzáférhető a mexikói lakosság számára.
A testünk rostjainak jobb megértése érdekében fontos kiemelni, hogy ez egy szénhidrát, amelyet a szervezet nem képes metabolizálni és felszívni, ellentétben a fehérjékkel és zsírokkal, így az omlett szinte érintetlenül halad át a gyomorban és a belekben, amíg el nem távoznak. a test.
Ezáltal a tortilla rostjai egyfajta seprőként vagy seprűként működnek az egész emésztőrendszerben, elkerülve a székrekedést és ingerlékeny bélmozgást okozó hulladék felhalmozódását.
2.- Erősíti az ínyeket gyermekeknél és idősebb felnőtteknél