A kutyák ehetik a kefir Világkutyákat
A kefir az egyik legdivatosabb étel az utóbbi időben, de ... mi lenne, ha azt mondanám, hogy Keleten legalább ezer éve fogyasztják? Valószínűleg hamarosan megszűnik divatnak lenni az egészséges étrend vagy akár a természetes gyógymód részesei. És ez az emberi egészség jó szövetségese.
Nem meglepő, hogy azok, akik kutyákkal élnek, azt akarják, hogy ők is kihasználják az előnyeit, de ... Ehetnek-e a kutyák kefirt?
Mi az a kefir?
Először nézzük meg, mi az a kefir. Keleti egy természetes probiotikus táplálék, amelyet mikroflórát tartalmazó kis csomók erjesztésével nyernek (baktériumok, gombák és élesztők) adomány. A probiotikumok jótékony baktériumok, amelyek beavatkoznak az emésztésbe, az anyagcserébe és az immunrendszerbe, mivel garantálják az alapvető tápanyagok, valamint a vitaminok és ásványi anyagok asszimilációját.
Az őket alkotó baktériumok között megtalálhatjuk:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobabillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Kétféle típus létezik: vizes kefir és tej kefir. Mindkettőnek ugyanaz a mikroflórája, de azok a környezetek, amelyekben fejlődnek, eltérőek. Ezenkívül tudnia kell, hogy a tej textúrája hasonló a joghurthoz, de a víz ideális azok számára, akik ételintoleranciában szenvednek.
Milyen előnyei vannak?
A kefir számos előnnyel jár az emésztőrendszer, de az immunrendszer szempontjából is. És ha ez nem lenne elég, segít megelőzni a különféle betegségeket, mint pl: