A laktóz intolerancia, mi ez, következményei és kit befolyásol

Frissítve: 2020. február 5
A laktóz ez a tejben és egyes tejtermékekben található cukor. Ez egy diszacharid, amely egy glükózmolekulából és egy másik galaktózból áll. Amikor a laktóz eljut a vékonybélbe, a laktáz enzim a bevitt táplálékban található laktózra hat, felosztva azt az azt alkotó két molekulára, hogy azok felszívódhassanak, emészthetők legyenek és a véráramban szállíthatók legyenek.
Ha azonban az illetőnek laktázhiánya van (a laktáz enzim alacsony koncentrációjú vagy nem termelődik), az étrendből származó laktóz nem emészthető meg megfelelően a vékonybélben, így közvetlenül a vastagbélbe jut, ahol fermentálódik a baktériumflóra által, hányingert, hasmenést, görcsöket, gázt és hasi puffadást okozva. Ez a helyzet laktóz-intolerancia, örökletes alactasia, veleszületett alactasia vagy hypolactasia néven ismert.