A legjobb 6 fűszer a fogyáshoz
A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.
Fűszerek, amelyek segítenek a fogyásban
A fűszerek növényi eredetű ízesítők, amelyeket ételek ízesítésére használnak, intenzív és kellemes ízeket nyújtva. Ideális helyettesítik a sót, amely elősegíti a folyadékretenciót és az olyan rendellenességek kialakulását, mint a magas vérnyomás, valamint a zsíros ételízesítőket, amelyek felesleges kalóriákat adnak ételeinkhez. És néha a probléma nem az elfogyasztott ételekben van, hanem az általunk használt, általában telített zsírban gazdag szószokban.
Fűszerek fehérje étrendben
Ha fehérjetartalmú étrendet követünk, akkor a fűszerek a legjobb szövetségesek a fogyáshoz, és megakadályozzák, hogy az ételek lágyakká és egyhangúvá váljanak, különösen a korai szakaszban. Ezekkel gazdagíthatjuk és ízesíthetjük anélkül, hogy zsírokat adnánk hozzá, vagy hogy beavatkoznánk a fogyás tervének alapjába.
Azok a fűszerek, amelyek ízletesebbé tehetik ételeinket, a következők:
Kömény
Serkenti az anyagcserét, javítja az emésztést és csökkenti a has puffadását azáltal, hogy lassítja a glükózban gazdag ételek erjedését. . Ha általában nem tartalmazza az őrölt vagy gabonás ételeket, akkor ideális hozzáadni a hüvelyesekhez, mivel ezek nagyon jól kombinálódnak, különösen a csicseriborsóval, és elősegítik az emésztést is. Használhatja magját infúzióban.