A legjobb helyek gluténmentes ételek vásárlásához
Gasztronómiai jelentések
A cöliákia éléskamrájának kitöltése még mindig nem olyan egyszerű, mint aki nem. Íme néhány tipp a gluténmentes ételek vásárlásához.
Ma sokkal könnyebb celiakiaként lenni, mint 10 vagy 15 évvel ezelőtt. Nem arról van szó, hogy már nem kell rendkívül óvatosnak lenned a keresztszennyeződéssel szemben, vagy hogy mindent megeszel gondtalanul, hanem óriási lépéseket tettek. Egyre többen ismerik a betegséget, és több a gluténmentes termék (és olyan is, amely nem a márka allergénje a címkéken). Még számos étterem átalakította konyháját és étlapját.
Kapcsolódó hírek
Mindezen előrelépések és a Spanyol Celiakia Egyesületek Szövetségének (FACE) felbecsülhetetlen küzdelme ellenére azonban A lisztérzékelő kosárjának kitöltése még mindig nem olyan egyszerű, mint annak kitöltése, aki nem szenved a betegségben. Egyes termékek minősége és íze még mindig nem felel meg a színvonalának, a változatosság sokkal kisebb, és az ára sokkal magasabb. Tehát itt mennek néhány tipp gluténmentes étel vásárlásához, és ne haljon meg próbálkozva.
Melyik szupermarketben van a legtöbb gluténmentes étel?
A Tesco saját márkás szupermarketet nyit Kínában
Ma a spanyol szupermarketek és hipermarketek döntő többségében gluténmentes termékek vannak, általános és hagyományos, valamint egyedi, a polcokon. Egyesek az étrend polcain csoportosítják őket, míg mások a saját részeikbe helyezik őket.
Ennek ellenére nem mindegyiknek ugyanaz a változatossága. Valójában, a gluténmentes termékek jelenléte a polcokon még ugyanazon lánc üzletei között is eltérő. Valami, ami nagyon bonyolítja a dolgokat utazás közben, mivel egy szupermarketnek nagy a választéka a városában, egy másikban pedig a legszegényebb.
Hol lehet spórolni gluténmentes ételek vásárlásakor?
Németország vitatja a hozzáadottérték-adó hatásait
Mint más termékeknél, a legtöbb szupermarket is a piacon található gluténmentes márkákat kínálja a polcain. Sokuknak magasabb az ára, mint glutén alternatíváiknak sok lánc olcsóbb alternatívákat kezdett kínálni saját márkáin keresztül.
A legismertebb mind közül Gazda, A Mercadona, amely több mint 1000 gluténmentes termékkel rendelkezik, és a címkézést is igyekszik minél egyértelműbbé és pontosabbá tenni. Carrefour Megvan a saját gluténmentes fehér címkés termékcsaládja is. Olyan paletta, amely, hasonlóan az általuk bevezetettekhez Eroski, Nap vagy Mezőre, apránként növekszik. Majdnem minden azt állítják, hogy 15% és 20% között olcsóbbak, mint más gyártók termékei, milyen kosár kosárba tesz nagy változást.