A Lutz-diéta, az utolsó a "fogyókúrák" közül
Egy ideje a Lutz-diéta híressé tette Kellan Lutz színész. Azok számára, akik nem ismerik őt ezen a néven, biztosan megismerhetitek Emmett Cullentől, amely szerepet játszott a Twilight híres szerelmi és vámpírfilmsorozatában. Olyan étrendről van szó, amelynek során a szénhidrátokat igyekszünk a lehető legnagyobb mértékben kizárni az étlapunkból.
Kellan nem maga alkotta meg ezt a diétát, de egyik védője, hiszen kiváló eredményeket ért el. Az étrend felépítéséért felelős személy Dr. Wolfgang Lutz, a "Leben ohne Brot" (kenyér nélkül élni) könyv írója. Ez a könyv kimondja, hogy a kenyér és a búzából nyert összes étel nem tiszta és befolyásolja testünket. Ennek oka a könyv szerint az, hogy az emésztőrendszerünket kifejezetten a hús és a zsíros ételek emésztésére tervezték, vagyis húsevők vagyunk.
A cikk tartalma
Miért rossz a búza?
Ha a tudományos bizonyítékokra térünk ki, akkor bizonyosan megtalálhatjuk a búza fogyasztásának bizonyos hátrányait:
- Először is, a búza lényegében cukor, ami azt okozza, hogy ha visszaélünk vele, bizonyos egészségügyi problémáink vannak, elsősorban a vér glükózszintjének növekedése miatt.
- A búza az egyik legnagyobb gluténforrás, amelyet megtalálhatunk az étkezési piramisban, olyan anyagban, amelyet az emberek nagy százaléka intoleráns. A glutén tapad a bélfalakra, emésztőrendszerünkben mellékhatásokat okozva.
- Elegendő bizonyíték van annak megerősítésére, hogy a búza és az abból nyert élelmiszerek bizonyos mennyiségű opiátot tartalmaznak, amelyek függőséget okoznak, mintha cigaretta lenne.
Lutz: Szénhidrátmentes étrend
A fent említett könyv információi alapján az Lutz módszer Nemcsak teljesen kizárja a búzát és a glutént a menüből, hanem drasztikusan csökkenti a szénhidrátbevitelt is.
Megállíthatjuk a Lutz diéta menü a kívánt módon egyszerűen növelnünk kell a fehérjék és zsírok fogyasztását, a szénhidrátok lehető legnagyobb mértékű korlátozásával.
Reggeli: teljesen megszüntetve a kenyeret, létrehozhatunk egy reggelit vajból készült zöldséges omletttel.
Ebéd: grillezett csirkemell salátával.
Vacsora: lazac vajjal és zöld salátával
Ez lehet egy alap menü, azonban az interneten kereshet szénhidráttartalmú ételek után, és ha hajlandó megtenni, kizárhatja őket az étrendből.
Fenntartható étrend?
Az összes olyan étrend, amely egy élelmiszercsoport démonizálásáért felelős, idővel nem tartható fenn. Nem számít, mennyire elméleti ez a diéta, lehetetlen fenntartani azt az idő múlásával, mivel súlyos étkezési és anyagcserezavarokat okozhat. Ahogy a Deliveroo fórumban mondják, a szénhidrátok elengedhetetlenek étrendünkben, mivel ezek a testünk fő energiaforrása. Ezért fenntartja a A Lutz-étrendnek vannak kockázatai.