A makrobiotikus étrend alapjai Yin és Yang ételek Nagy Fehér Testvériség

A makrobiotikus étrend az élet filozófiája és az étkezés természetes módon az egészség megőrzése érdekében. Az étrendben szereplő élelmiszereknek organikusaknak, tisztáknak és természeteseknek kell lenniük, szerves trágyákkal és peszticidek használata nélkül termesztettek.

yang

Ebben a diétában vannak besorolva étel Yinben (passzív étel) és yang (aktív ételek). A cél a yin és yang ételek egyensúlyának fenntartása a testi és szellemi jólét elérése érdekében.

Makrobiotikus étrenden keresztül megtisztítjuk a vérünket, testünk immunitásának javítása, létfontosságú energiánk növelése és egészségünk javítása.

A makrobiotikus étrend alapjai

A makrobiotikus étrend a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásán alapul (búza, kukorica, árpa, rizs), friss gyümölcsök és zöldségek, valamint sovány hús, különösen fehér hús és hal. Ezeket az alapvető ételeket fogyaszthatják önmagukban vagy kombinálva, bizonyos étrend-előírások szerint.

Az ötlet az, hogy egyensúlyt teremtsen a Yin és a Yang ételek között. Néhány yin étel burgonya, cukor, fokhagyma, méz, kagyló és szilva. A Yang ételek többek között a tojás, a kaviár és a sertéshús.

Egyes ételek a legalkalmasabbak a yin és a yang egyensúlyának elősegítésére, például a gabonafélék, a zöldségek és a zöldek.

A makrobiotikus étrendben tiltott ételek

  • Cukrok, sütemények, édességek és cukorkák.
  • Cukros italok.
  • Mesterséges színezékekkel vagy más vegyszerekkel ellátott italok.
  • Vörös hús és állati zsírok.
  • Tejtermék.
  • Forró ételízesítők és fűszerek.
  • Vegyi műtrágyákkal vagy növényvédő szerekkel termesztett élelmiszerek.
  • Finomított só.