A mandula segítene a fogyásban
Egy új tanulmány szerint a mandula helyettesítése a kevésbé egészséges ételek mellett segíthet a fogyókúrázóknak abban, hogy egyszerre kontrollálják a kalóriákat és alacsonyabb koleszterinszintet. 123 egészséges, de elhízott ember kellett, akik 18 hónapig követték az ellenőrzött kalóriatartalmú étrendet. A nők 1200–1500 kalóriát ettek naponta, míg a férfiak 1500–1800-at. Az emberek felének, akiket véletlenszerűen a kutatók kijelöltek, két 28 grammos mandulacsomagot (csomagonként körülbelül 24 mandulát) kaptak minden nap. Ez hozzávetőlegesen 350 kalóriának felel meg. A másik fele beleegyezett abba, hogy teljesen elkerülje a dióféléket.
6 hónap elteltével kiderült, hogy a diómentes fogyókúrázók valamivel többet fogytak, mint azok, akik mandulát ettek: átlagosan 16 font, összehasonlítva 12 fontgal. Bizonyíték arra, hogy a mandula nem okoz fogyást, mivel sok kalóriát tartalmaz.
De korábbi kutatások szerint a diófélék, mint a mandula, fontos szerepet játszhatnak a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentésében, ezért a kutatócsoport várhatóan javítja a koleszterin- és vérzsírszintet. A trigliceridek néven ismertek a mandulát fogyasztó fogyókúrázók körében.