A montignaci étrend apa nélkül marad
Elhízott gyermek volt, és szerette volna megtapasztalni bizonyos táplálkozási elveket, amelyeket a politológia tanulmányozása után tanult. Három hónap alatt tizenöt kilót fogyott, és ekkor akarta megismertetni titkát a világgal: fogyni kalóriakorlátozások nélkül, egyszerűen a megfelelő ételek kiválasztásával. Ezek voltak a disszociált súlycsökkentő módszer pillérei, amelyek Michel Montignacot, aki múlt vasárnap, Annemasse-ban halt meg 66 éves korában, a svájci francia határ közelében, a "hírességek" választott dietetikusává tette. A Montigac diéta néven olyan művészekkel törődött, mint Kylie Minogue, Gerard Depardieu és Hugh Grant. "Ez nem hagyományos értelemben vett diéta" - kommentálta a táplálkozási szakember többször is. Étkezési terve abból állt, hogy kerülje a magas szénhidráttartalmú tápanyagokat (kenyér és burgonya), és előnyben részesítse a fehérjében gazdagokat (hús és hal).