A nektarin egészségének és jólétének tulajdonságai

Tartalomjegyzék

Mi a nektarin?

Gyakran összekeverik a nektarinnal és az őszibarackkal, a nektarin egy lédús és finom őszibarack gyümölcs. Ezenkívül fontos táplálkozási hozzájárulása révén jót tesz az egészségnek. Fedezze fel egészségügyi előnyeit, főzési és tartósítási módszereit.

A nektarin barackfajta természetes mutáció. Ez a mutáció azt eredményezi, hogy a nektarinnak nincs olyan haja, mint az őszibaracknak. Sima és fényes bőre változatossága szerint különböző színeket ölthet: pirosat vagy sárgával tarkított vöröset.

Húsa sárga vagy fehér is lehet. Ennek a gyümölcsnek megvan az a sajátossága is, hogy szabad magja van. Ez nem tapad a székre, és könnyen leválhat. A nektarin könnyen szállítható, mert nem törékeny. Ráadásul alacsony a kalóriatartalma, de tápanyagokban gazdag.

A nektarin kalóriabevitele

Finom, a nektarin lédús és illatos. Kalóriaszegény is. Ez a csonthéjas még az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs, ami kiváló karcsúsító szövetséges. Valójában 100 g nektarin csak 43 Kcal-t ad.

Tudva, hogy súlya átlagosan 150 g, a nektarin tehát 65 kalóriának felel meg, míg a legtöbb gyümölcs energiaértéke 86 kilokalória. Ezt az alacsony kalóriabevitelt elősegíti víztartalmának fontossága, amely 88 g/100 g, és alacsony szénhidráttartalma.

Tápláló nektarin

A Rosaceae családból a nektarint tápértéke miatt is nagyra értékelik. Valójában tápanyagokban, vízben és rostokban gazdag. Részletesen, 100 g nektarin 1,16 g fehérjét, 0,31 g lipidet, 8,9 g szénhidrátot, 87,6 g vizet és 1,7 g rostot szív fel. A nektarin kiváló ásványi anyagok forrása is. A gyümölcs azonos mennyisége biztosítja az alábbiak hozzájárulását:

5,4 mg C-vitamin;
105 ug A provitamin;
0,77 mg E-vitamin;
4,38 mg kalcium;
201 mg kálium;
2,2 ug szelén.

Ezek a hozzájárulások különösen jót tesznek az egészségnek, különösen az öregedés hatásainak ellensúlyozására.

A sárga és fehér nektarin előnyei

Akár sárga, akár fehér, a nektarin jótékony hatással van az egészségre. A két fajta közötti különbség csak az íz szintjén mutatkozik meg. A nektarin sárga húsa édesebb. A nektarinfehér viszont finomabb ízű. Egészségügyi szempontból a gyümölcsben lévő nagy mennyiségű víz frissítő és vizelethajtó, amely lehetővé teszi a rossz toxinok eltávolítását a szervezetből.

Rostkoncentrációja gyorsítja a béltranszportot. Valójában ez a gyümölcs hashajtó és védő tulajdonságokkal rendelkezik a test számára. A nektarin által biztosított antioxidánsok Küzdelem a sejtek öregedése és a rák egyes formáinak megjelenése ellen. A benne lévő vas segít például a vérszegénység elleni küzdelemben is.

Ezenkívül a nektarin által nyújtott ásványi anyagok sok szempontból előnyösek az egészségre:

C-vitamint tartalmaz, a nektarinok segítenek semlegesíteni a szabad gyököket és erősíteni az immunrendszert.
Az általuk nyújtott kálium részt vesz a vérnyomás szabályozásában. Ez a sajátosság lehetővé teszi a szív- és érrendszeri betegségek elkerülését. A kálium a rossz koleszterin termelésének korlátozásában is segít.
A nektarin elszíneződése a béta-karotin jelenlétének köszönhető. Ez utóbbi az A-vitamin prekurzorának számít. Előnyös a csontok és a fogak fejlődésében. Ez is segít megvédeni a szemet a külső agresszióktól.
Külső használat esetén a nektarin levelei felhasználhatók az égési sérülések enyhítésére.