A nyelvháború (V) túl sokat eszik vagy túlzottan eszik; Nem hízok meg többet
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
A táplálkozás egyes "szakértői" arra keresnek okot, hogy miért fogyasztunk felesleges ételt:
- Vajon a stressz miatt?
- Túl jó az étel?
- Falánk lettünk?
- Azért, mert most az étel olcsóbb, mint korábban?
- Azért, mert függőséget okozó ételeket fogyasztunk?
- Azért, mert hiányzik az akaraterőnk az evés abbahagyására?
- Azért, mert túl sok zsírt fogyasztunk, ezért túl kalóriatartalmú ételeket?
- Vajon az ételből készült reklám miatt?
- Azért, mert az adagok most nagyobbak, mint korábban?
- Azért, mert túl sokat eszünk otthonról, főzés helyett?
De a legtöbben, akik olvassátok ezt a blogot, már biztosan legyek a fülünk mögött, ... Ki mondta, hogy túlevünk?!
- Túl sok: "ami kívül esik a normál határain".
- Túl sok: "több mint esedékes".
Ha arra keresünk választ, hogy miért eszünk túl sokat (vagy egyenértékűen, miért eszünk túl), az az elhízást természetesnek veszi. gyártja túlevés, túlevés, kilépés a sorból. És nincs ok arra, hogy ezt a gondolkodásmódot helyesnek tartsuk.
A hízás a testzsír felhalmozódása. A helyes kérdés az, Mi készteti a testzsír felhalmozására? Kalóriafelesleg? Nem. A "felesleges kalóriákról" beszélni ugyanaz, mint a túl sok evésről. Testünk számára nincs olyan "kalóriatúlsúly", amely a zsír felhalmozódását okozza. A (csaló) kalória paradigma szerint, a kalóriabevitel akkor és csak akkor túlzott, ha zsír halmozódik fel . Vagyis ezen gondolkodásmód szerint egyformák. Ha azt mondanánk, hogy a kalóriafelesleg kövérsé tesz minket, azt mondanánk meghízunk, mert meghízunk.
A kalóriatúllépésről annyit jelent, hogy az energiaegyensúly elméletét jónak fogadjuk el, amellyel végül az áldozatot hibáztatják a problémáért.
A lényeg az, hogy a testtömeg szempontjából nem mindegy, hogy mit eszel, ha ez nem változik azokban a "jelekben", amelyek kezelik a zsír felhalmozódását/kezelését egy zsírsejtben. Az ételben lévő kalóriák nem számítanak, ha az adipocita nem kapja meg a "felszólítást" a zsír felhalmozásához. Úgy tűnik, sokan nem értik ezt az utolsó állítást, és azt mondják, hogy az tagadja a fizika törvényeit. Nem úgy van, hogy az történik, hogy ez az állítás nem megy át a kalória paradigma karikáján:
- Kalória paradigma: túl sokat eszel abból, amit költesz -> hízik
- Anyagcsere paradigma: rosszul eszel -> hízik -> esetleg többet eszik, mint amennyit költ (az izom és a glikogén változásától függ)