A sófelesleg elősegíti az elhízást

A sóval való visszaélés egyik veszélye a gyermekkori elhízás. Nyilvánvalóan, mivel ízfokozóként működik, nyitja az étvágyat, és emellett szomjasabbá teszi, ami arra ösztönzi, hogy cukorral igyon üdítőket, ami közvetlenül a túlsúlyhoz kapcsolódik. VAGYA Londoni Egyetem szakértői által közzétett cikk biztosítja, hogy ha az Egyesült Királyságban a gyermekek által bevitt sómennyiség felére csökken (kb. 3 gramm naponta), akkor átlagosan hetente két-három kevésbé cukros italt fogyasztanak.

elhízást

Ez káros az egészségére

A túl sok só bevitele káros az egészségére. Bebizonyosodott, hogy eljön az idő, amikor a vesék nem tudják eltávolítani a felesleges nátriumot a vérből. Ezzel a test folyadékmechanizmusa megszűnik: több vizet és ezért több vért okoz. Azonnali következménye a vérnyomás emelkedése, amely végül magas vérnyomáshoz vezethet. A szív a leginkább érintett, mivel nő a felnőttkori szívbetegségek szenvedésének kockázata. A nátrium feleslege eltávolítja a kalciumot és törékenyebbé teszi a csontokat.