A stressz megvédi a zsíros étrendet követõ embereket az elhízástól
A Salamancai Egyetem tanulmánya szerint azonban előnyben részesíti a zsírmájt vagy a II-es típusú cukorbetegséget azokban, akik egészségesen étkeznek.
Az életmódváltás, az egyre kevésbé mozgásszegény táplálkozás és a zsírok túlsúlyával járó étrend romlása egyértelműen az elhízással összefüggő betegségek növekedéséhez vezetett. Valódi globális járvány, amelyet "metabolikus szindrómának" neveznek, és amely magában foglalja a II. Típusú cukorbetegségtől a hiperglikémiáig vagy a zsírmájig terjedő problémákat (amelyek hepatitishez, alkoholmentes cirrhosishoz, sőt májrákhoz is vezethetnek). Nagy dimenziójú probléma, amely egyetemes orvosi kihívássá vált, és amelyre néhány alapvető válasz hiányzott, amikor a megjelenését befolyásoló tényezőket, különösen a stresszt fel kellett emelni
A Salamanca Cancer Research Center által a Cell Metabolism című tudományos folyóiratban megjelent tanulmány első alkalommal sikerült megfejteni a stressz, az elhízás, az anyagcsere-betegségek és az egyes emberek által követett étrend összefüggéseit. És a következtetés ugyanolyan szembeszökő, mint annak megerősítése, hogy az idegrendszer és a stressz más szerepet játszik a metabolikus betegségek kialakulásában attól függően, hogy milyen szokásos étrendünk van.
Azokban az emberekben, akik szokásosan egészséges táplálkozást fogyasztanak, a stressz kétségtelenül ennek oka kedvez a zsírmáj kialakulásának, típusú cukorbetegség vagy olyan problémák, mint a hiperglikémia. Ha azonban az ember szokásosan zsíros étrendet követ, akkor az ideges hiperstimuláció, a stressz szerepe éppen ellenkezőleg, mivel védő tényezőként működik, amely nemcsak megakadályozza ezeknek a betegségeknek a megjelenését, de még az egyént is megakadályozza az elhízás kialakulásában
Ezek a következtetések rendkívül fontosak ezeknek a rendellenességeknek a kezelésében, mivel a közzétett tanulmány azt jósolja, hogy az idegrendszer azon ága ellen irányuló terápiák, amelyek meghatározzák a test stresszre adott reakcióját, lehetővé tehetik a nem elhízott metabolikus szindrómás betegek kezelését. Másrészt, ha ezeket a terápiákat elhízott betegeknél hajtják végre, káros hatásaik lehetnek