A szakaszos éhomi Vidae mögött álló tudomány
Biztosan hallotta most a divatos kifejezést 'Böjt időszak' és minden csodálatos előny, amelyet odakint mondanak nekünk, hogy hozzájárulnak egészségünkhöz, különösképpen a fogyáshoz kapcsolódnak.
De mi a valóság?
Bár vannak tudományos bizonyítékok, amelyek kézzelfoghatóan bizonyítják ennek a táplálkozási gyakorlatnak az előnyeit, mégsem garantált megoldás. Sascha Barboza, a Nemzetközi Sporttudományi Szövetség által igazolt személyi edző szerint a Spanyol Testépítő Szövetség sporttáplálkozási tanulmányaival és a fitnesz-táplálkozás mesterképzésével ismertebb nevén Sascha Fitness, az időszakos böjt különféle előnyökkel járhat az emberi egészség számára, beleértve a fogyást is, de szem előtt tartva, hogy ez nem mindenkit szolgál, mivel sok tényező avatkozik be a folyamatba.
Tehát mi a szakaszos böjt?
Barboza szerint az időszakos böjt nem diéta, ez az étkezés egyik módja, ez egy olyan étkezési szokás, ahol a böjt periódusai váltakoznak az etetési időszakokkal. Ennek a módszernek többféle módja van, ahol 2 javaslatot találunk:
az időszakos böjt nem diéta, hanem étkezési mód, ez egy olyan étkezési szokás, ahol a böjt periódusai váltakoznak az etetési periódusokkal
• A leghosszabb, ahol ajánlott 16-18 órás böjtöt fogyasztani, és napi kb.
• A másik javaslat 2 vagy 3 böjt 24 órás böjtből áll, vagyis két napos étkezés a szokásos módon, és 1 nap böjt 24 órán át, és így a folyamat megismétlődik
Az időszakos böjt valamennyi létező módszere ugyanazon az elképzelésen alapszik: ha a kalóriabevitel csökken, a test a felhalmozott zsírt használja fel energiához. De mi különbözteti meg az időszakos böjtöt a pusztán a kalória csökkentésétől, az a lehetőség, hogy az emberek könnyebben korlátozzák a kalóriákat korlátozott ideig a hagyományos étrend által megkövetelt napok, hetek és hónapok helyett.
Miért javasolják egyes szakértők ezt a módszert?
Az időszakos böjtöt gyakorló emberek körében az egyik előny hallható leginkább, hogy valóban leegyszerűsíti az életed, nem kell sokat gondolkodni azon, mit fog reggelizni. Ez az embercsoport általában olyanok, akik sokat dolgoznak, és akik nagyon korán kezdik a napot, és a reggelire való ültetés kihagyása idő szempontjából előnyös lehet.
De Sascha egyike azoknak, akik azt javasolják, hogy készítsék el a reggelit és vegyék könnyebben, mert bizonyos értelemben a napi első étkezés bevitele aktiválja az anyagcserét, segít a hormonok alaphelyzetbe állításában és minden energiát megad a napra. Ennek ellenére nagyon fontos megjegyezni, és ebben a táplálkozási szakértő nagy hangsúlyt fektet, és ez van nak nek Valami, ami egyesek számára beválhat, mások számára nem annyira kényelmes, módszertanát olyan vizsgálatokra alapozva, amelyek bemutatják a reggelizés előnyeit, és ahogyan az elején említettük, az intermittáló böjt egészségi előnyeit is tudományosan alátámasztják, azon a tényen alapulva, hogy minden egyén különbözik, és anyagcserénk nem működik azonos módon.
Szakértők személytől függően szakaszos böjtöt javasolnak (Unsplash)
Hasonlóképpen, az a nagy előny, amelyet a módszer védelmezői állítanak, egy másik segít az inzulinszint szabályozásában, Mivel ilyen hosszú éhezési időszakon megy keresztül, a vércukorszint hosszú ideig alacsonyabb marad. Ez elősegíti a növekedési hormon emelkedését is, mivel fordítottan arányos az inzulinnal.
És mi történik, ha a magas növekedési hormon és az alacsony inzulin egybeesik? Nos, kiválóan alkalmas a testösszetétel javítására. Ha az inzulinszint folyamatosan magas, a zsír oxidációja nem olyan hatékony, és éppen ellenkezőleg, a test hajlamos a zsír felhalmozására. Éppen ellenkezőleg történik, ha a növekedési hormon emelkedik, több a katabolizmus a zsírsavak szintjén, vagyis a test könnyebben és egyszerűbben használja a zsírt üzemanyagforrásként. A növekedési hormonnak kettős hatása van az izomtömeg növelésében és a zsírégetésben..
A magas növekedési hormon és az alacsony inzulin ugyanezen kettősségével a hormonális szint előnyei igen figyelemre méltóak, mivel az emberi test több pontján ható neurotranszmitter, a noradrenalin szintje nő, és ez aAcilálja a zsírsavak felszabadulását és mozgósítását energiaforrásként. Ha van kalóriadeficit és ideális hormonális környezet, akkor a test benzinként kezdi használni a zsírraktárakat.