A szeder előnyei - Tulajdonságok - Egészség - Hogarmania
Fedezze fel ennek az őszi gyümölcsnek az előnyeit, édes, savanykás ízzel, antioxidáns tulajdonságokkal és antoleszterinnel.
A szeder tápértéke:
Alacsony fehérje- és lipidtartalma van, ezért alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. . Nátriumtartalma nagyon alacsony.
Magas pektintartalom (Oldható rost).
A vitaminok között kiemeli a C-vitamin, A-vitamin és a folsav hozzájárulását. Kis mennyiségben tartalmaz B csoportba tartozó vitaminokat (B1, B2, B3 és B6).
Az érett szederben van még sósav, pektóz is, gumi és színező pigmentek.
A szeder táplálkozási információi:
- A szeder tulajdonságai (100 gramm ehető adagra)
- Energia (kcal): 43,00 В
- Fehérjék (g): 1,44
- Zsír (g): 0,39
- Szénhidrátok (g): 9,80
- Koleszterin (mg): 0,00
- Rost (g): 1,70
- Vitaminok (100 gramm étkezési adagra)
- B1-vitamin (mg): 0,00
- B2-vitamin (mg): 0,10
- B6-vitamin (mg): 0,05
- B12-vitamin (µg): 0,00В
- C-vitamin (mg): 36,40
- Folsav (µg): 6,00
- B3-vitamin (mg): 0,62В
- A-vitamin (µµg): 3,00
- D-vitamin (µµg): 0,00В
- E-vitamin (mg): 0,45