A szennyezés elleni küzdelem A rákok és a garnélák, a műanyag válság megoldása -
Előrelépések hasonló, de biológiailag lebontható tulajdonságokkal rendelkező anyagok héjakból történő megszerzésében.
Tudományok 2019.07.02 07:30
Malen Ruiz De Elvira
Csomagolhat egy csomó póréhagymát banánlevél Ahelyett, hogy műanyagba csomagolva és polisztirol tálcán is bemutatná? Az tud. Bemutathatók-e a meggyek egy anyagból készült tálcán növényi hulladék, mint az articsóka? Is. Javában folyik az olcsó, ellenálló és mindenekelőtt biológiailag lebomló anyagok keresése a műanyagok inváziójának pótlására, különösen az élelmiszeripar csomagolásában. Mindazonáltal, nem könnyű összes tulajdonságot egy termékben összeszedni amelyek a műanyagot a par excellence mindenütt jelenlévő anyaggá és a bolygó egyik legnagyobb szennyező forrásává teszik.
Ígéretes kutatási irány, amely előrehalad, a rákfélék héja, amely millió tonnával dobják el a mai világban. A tudósokat az érdekli, hogy a héjak, az ízeltlábúak exoskeletonjai (beleértve a rákokat, például garnélákat, rákokat vagy homárokat) kitint tartalmaznak. A kitozán kitinből származik, amely már olyan anyag, amelynek kémiai összetétele hosszú molekuláris láncok (polimerek) formájában hasonlít a szénhidrogénekből származó műanyagra és értékes tulajdonságaira, mint pl. rugalmasság, formálhatóság és filmképződés.
Nagyon sok kitin van a világon, és nemcsak a rákfélék héjában, hanem rovarokban, gombákban és halakban is. A kihívás az, hogy úgy kezeljük, hogy a végtermék versenyezni tudjon egy olyan piacon, amelyet alacsony ár jellemez, és emellett előállítása a lehető legkevesebb szennyeződéssel jár. Ez még egy aspektusa a az úgynevezett zöld kémia.
Mint ez már más környezeti szempontból is fontos területeken történik, például az elektromos autók akkumulátorainak javításában, azt gondolhatnánk, hogy a biológiailag lebomló műanyagok megérdemelné a megfontolást stratégiai cél a fejlett országokban, de ez nem így van. Az intézmények és vállalatok kutatói önállóan dolgoznak a témában, önálló megoldásokat keresve, amint ez a vizsgálatok összefoglalójában megjelent. Tudományos hírek. A probléma nem a kitin, majd a kitozán megszerzése, amelyek már változatos, de nem hatalmas kereskedelmi felhasználásúak, hanem zöld és olcsó módon.