A szőlő szívegészséges tulajdonságai Egészségügyi és Kardiológiai Magazin
Az E-vitamin előnyei a szív számára
Ha magas koleszterin- és trigliceridszintem van, mi a legjobb olaj, amelyet el lehet fogyasztani?
A szőlő a mediterrán étrend egyik alapvető étele, a búza és az olívaolaj mellett.

A szőlő a mediterrán étrend egyik alapvető étele, a búza és az olívaolaj mellett. A szőlő tulajdonságai közül kiemelkednek azok a bioaktív anyagok, amelyek felelősek a színért, az aromáért és az állagért, és amelyek szintén nagy előnyökkel járnak a test számára.
A szőlőhéj polifenolokat, különösen resveratrolt tartalmaz. Vizsgálatok szerint ezek a vegyületek gátló hatást fejtenek ki a szervezetet károsító szerekre, például toxinokra, szabad gyökökre és más vegyületekre.