A tejtermékek nem hiányozhatnak a sportolók étrendjéből PracticoDeporte Agencia EFE

A tejtermékek táplálkozási profilja kiegyensúlyozott, fogyasztásuk mérsékelt szénhidráttartalommal jár, amelynek fő feladata az energiafogyasztás. Fotó: INLAC

sportolók

A tejtermékek, magas biológiai értékű fehérjék, kalcium és hidratációs forrás nem hiányozhatnak a sportolók étrendje, ahogy fenntartja Gregorio Varela, A Spanyol Táplálkozási Alapítvány elnöke, a CEU San Pablo Egyetem táplálkozás- és élettudományi professzora.

"A sportolóknak mindig gondoskodniuk kell a gondjukról hidratáció"És ebben az értelemben" a tej erősen ajánlott a gyógyuláshoz. A fizikai aktivitás során általában nagyobb a folyadékveszteség, ezért is fontos a folyadékpótlás "- teszi hozzá Varela, aki szintén a Szakmaközi Tejszervezet által elindított, a tejfogyasztást támogató európai program tudományos bizottságának tagja (INLAC) és az EU, amely elősegíti legalább a napi három tejüzem.

A tejtermékek táplálkozási profilja általában kiegyensúlyozott, fogyasztásuk mérsékelt szénhidráttartalommal jár, amelynek fő feladata a Energiaellátás. A riboflavin, a niacin, a B12, A vagy C vitamin és az ásványi anyagok, például a kálium, a cink, a foszfor vagy a jód a tejtermékek további összetevői közé tartozik - magyarázza a professzor.