A terhesség alatt felesleges chips vagy süti csökkenti a baba súlyát - La Opini; n értéke M; laga

Egy tanulmány figyelmeztet a normálnál magasabb akrilamid-tartalmú ételek bevitelére

Magas, magas tartalmú ételek fogyasztása akrilamid, mint a hasábburgonya, a hasábburgonya, a keksz, a gabonafélék vagy a kávé, terhesség alatt a csecsemő alacsonyabb születési súlyát és az újszülöttek kisebb fejkörfogatát okozza.

felesleges

Ezt tárja fel Dániában, Angliában, Görögországban, Norvégiában és Spanyolországban 1100 terhes nő és újszülöttjük étrendjéről készített nemzetközi tanulmány, amelyet a barcelonai Környezetjárványügyi Kutatóközpont (CREAL) és az Egyetem rendezett. Stockholm, Svédország).

E tanulmány szerint a magas akrilamidszintnek kitett anyák és az alacsony szintnek kitett anyák közötti különbség akár 132 gramm is lehet baba súlya és 0,33 centiméter a a fejed mérete.

Ezenkívül a tanulmány azt mutatja, hogy ennek az anyagnak a legmagasabb szintjét az Angliában született csecsemőknél figyelték meg, a legalacsonyabbat pedig Dániában.

A kutatók szerint az akrilamid sok nőnél tapasztalt magas szintjének oka a diéta, mivel ez egy olyan vegyi anyag, amely szénhidrátban gazdag ételek sütésével, sütésével, pörkölésével vagy sütésével keletkezik mint chips, chips, sütemény vagy reggeli müzlik.