A város engedélyezi a szabadtéri gasztronómiai tevékenységeket, asztalokkal és székekkel a járdán, valamint a
A Buenos Aires gasztronómia megkapta a jóváhagyást, hogy visszatérjen a tevékenységhez. A város és a nemzet találkozói után a képesítés hogy a szolgáltatást a nyilvános téren kezdje meg, azzal asztalok és rudak a járdán, néven ismert modalitás elvisz plusz, hétfőtől. Jövő héttől a város is engedélyezi építési munkák 5000 négyzetméternél nagyobb, és a protokoll közzétételétől számított 90 napnál rövidebb a teljesítési idő. Nem volt benne háztartási alkalmazottak sem a iskolák .
Ezzel megoldódott az egészségügyi protokoll, amelyet minden gasztronómiai helyiségben végre kell hajtani kerülje a Covid-19 fertőzését és elemzik azokat a kereskedőket is, akik bővíteni kívánják az ajánlatot egy hónapok óta sújtott tevékenység fenntartására.
- javaslataival fedélzeteket telepíteni az utcákra, használja a gyalogos zóna, terek és parkok, közintézmények vagy bankok járdáinak felülete, hétvégén, sőt fuss buszmegállók hogy több helyet biztosítsanak az asztaloknak, a gasztronómusok azt remélik, hogy az elkövetkező hónapokban jobban tudnak szembenézni vele, és hogy megrendeléseik a protokoll részét képezik.
Horacio Rodríguez Larreta ma megerősítették, hogy elemzik a nyilvános terek asztalokra történő kiterjesztésének lehetőségét. Azt is bejelentette, hogy a város egy olyan protokollon dolgozik, amelyet a Nemzet Egészségügyi Minisztériumának kell bemutatnia a vallási ünnepségek A következő hetekben.
Digitális levél QR-kódban, két méterre egymástól asztalokkal az étkezők korlátozása ül, és a önkiszolgáló mód a megbízások visszavonása a definiálandó protokoll része. Meg kell még erősíteni, hogy az éttermeknek, bároknak, sörfőzdéknek, pizzériáknak és gyorséttermeknek eldobható étkészleteket kell-e használniuk, vagy sem, és lehetnek-e pincéreik.
"Van úgynevezett" gasztronómiai terület ", bizonyos felvételekkel asztalok és székek kint helyezhetők el, de kérünk még egy kicsit lazaság és hogy lehetővé teszik számunkra a nyilvános terek vagy parkok használatát, hétvégén pedig azt, hogy a bankok vagy az állami irodák nem végeznek olyan tevékenységet, amely lehetővé tenné számunkra ezen utak használatát. Nem arról beszélünk, hogy nem tartjuk be a protokollt, hanem arról, hogy ez lazább "- mondta Gustavo Levinson, főtitkára Pizzériák és Empanadas Házak tulajdonosainak szövetsége (Appyce) .
A városban körülbelül 1500 pizzéria működik, amelyek különböző módokon működnek, mint pl szállítás vagy pizzát, és nem mindegyik rendelkezik ügyfélszobával. Mivel a világjárvány az eladások csökkentek a A korábbi számlázás 20% -a . A legjobb hozamúak érték el számla 60% - az összeg megérkezése előtt a koronavírus . Becslések szerint az áruházak legfeljebb 15% -a nyitja meg kapuit, a többségnek pedig az elkövetkező hónapokban és a részleges nyitás ellenére is problémák merülnek fel az adókkal, bérleti díjakkal, fizetésekkel és a beszállítókkal szemben.