A veganizmus története myVeganesse
Október 15. A veganizmus története
Nehezen emlékszem, mikor hallottam először a veganizmus kifejezésről, vagy mit gondoltam akkoriban, de az a lendület, amelyet ez a mozgalom az elmúlt öt évben megtapasztalt, társadalmunk egyik legvitatottabb kérdésévé tette . A veganizmus fogalma figyelemre méltóan terjedt egyidejűleg a tudatlansággal és a félretájékoztatással az élet megértésének ezen "új" módjával kapcsolatban. Ha megnézzük a számokat, a politikai és társadalmi mozgalom iránt elkötelezettek száma megállás nélkül növekszik szerte a világon. De honnan jött a veganizmus? Hogyan alakult ki ez a tisztelet és együttérzés filozófiája az élet minden formája iránt?
A veganizmus, bár akkor még nem volt ismert ezen a néven, már régóta létezik, de még soha nem volt megfelelő megalapozva. Annak érdekében, hogy megértsük, mi az eredete, foglalkozni kell a vegetarianizmus kérdésével, ahol a gyökerei rejlenek. Bizonyítékok vannak olyan emberekről, akik úgy döntöttek, hogy nem fogyasztanak semmilyen állati terméket, több mint 2000 évvel ezelőttre. Már az ókori Görögországban Pythagoras filozófus és matematikus az együttérzést szorgalmazta a többi faj iránt, és vegetáriánus étrendnek nevezhető. A történelem másik fontos alakja, Siddhārtha Gautama, más néven Buddha, szokta vitatni ezt a fajta étrendet, és beépítette az "ahimsa" (erőszakmentesség) doktrínájába, mint alapvető lépést a tudat emelkedésének elérésében. Az olyan zsenik, mint Albert Einstein, Nikola Tesla, Leonardo da Vinci és olyan fontos irodalmi személyiségek, mint Aphra Behn, Margaret Fuller vagy a spanyol drámaíró és költő, Miguel de Cervantes szintén gyakorolták a vegetarianizmust, és elítélték az állatok feláldozását mint táplálékformát.
A kifejezés vegán (vegán) először 1944-ben alkotta meg Donald Watson, feleségével, Elsie Shrigley-vel és négy másik kollégájával, akik szintén szigorú vegetáriánus étrendet követtek, mert szükségesnek tartották egy új, konkrétabb szó megalkotását számukra meghatározni és megkülönböztetni ovolactovegetarian . A szó vegán az angol szó rövidítéséből származik vegetáriánus (vegetáriánus), és ez volt a módja annak, hogy visszatükrözze magát Watson szerint "a vegetarianizmus kezdete és vége".