A vegetáriánusoknak magas a koleszterinszintje is a Farmacias Cruz Verde
A vörös húsok, kolbászok, belső terek (például máj, agy, vese), sárga sajtok, vaj, krémek azok a termékek, amelyekben a legmagasabb a rossz koleszterin (LDL) hozzáadása, ezért logikus lenne azt hinni, hogy ha személyt, akit teljesen kitaszítottak az étrendjéből, akkor a koleszterinszintjét kézben tarthatja. Ez azonban nem feltétlenül áll fenn.
Ismerje a Ajánlatok termékek és részesei lehetnek Club Cruz Verde.

Mauricio Ríos, táplálkozási szakértő és a Chile Pontificia Universidad Católica de akadémikusa, elmagyarázza, hogy bár a vegetáriánusok és a vegánok képesek fenntartani a megfelelő koleszterinszintet az elfogyasztott étrend típusa miatt, más tényezők is megváltoztathatják lipidprofiljukat: a családi hiperkoleszterinémia, a koleszterinszint magas szinten tartását elősegítő genetikai állapot; és többek között a magas telített zsírsavtartalmú (az LDL-koleszterint növelő zsírok) és a cukrokban gazdag (a trigliceridszintet emelő) élelmiszerek fogyasztása.