A világ legegészségesebb étele a koreai, és Chilében van - Salud y Bienestar - 24horas

Körülbelül 100 gramm Kimchi 38 kalóriát biztosít, magas kalcium-, vas-, rost- és A-, B- és C-vitaminban.

étele

Az Egészségmagazin szerint a kimchi koreai hagyományos étel A világ öt legegészségesebbje közé tartozik, szintén szerepel a listán Japán szójabab, görög joghurt, spanyol olívaolaj és indiai lencse.

Minden család koreai megvan a maga Kimchi recept és annyira fontos, hogy ne hiányozhasson az asztalától.

A Kimchi tartalmazza Kínai káposzta, retek vagy uborka, fűszerekkel is pácolják és hagyják erjedni a agyag edény a szabadban tizenkét órától két napig, azután két hétig hűtőben, hogy végül pácolt állagot kapjon.

Néhány 100 gramm Kimchi 38 kalóriát biztosít és magas a tartalma kalcium, vas, rost és A-, B- és C-vitamin. Bár legnagyobb előnye az lactobacillus hogy sikerül szabályozni a béltranzit, megelőzi és leküzdi a fertőzéseket.