A xilit, a cukorhelyettesítő, biztonságos-e vagy veszélyes-e
A xilit egy édesítőszer, amely egyre népszerűbb, mint a cukor egészségesebb alternatívája. Habár ellentmondásai vannak, ugyanúgy népszerűsítik a xilitet, hogy az biztonságos legyen az emberek számára. Nos, derítsük ki, hogy igaz-e.
Mi az a xilit?
A xilit (xilit) egyfajta cukoralkohol, amely az Illinoisi Egyetem szerint sem cukor, sem alkohol. Az egyetem szerint a cukoralkoholok kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a cukrot, de mégis tartalmaznak kalóriát. Hasonlóképpen, a cukoralkoholok szénhidrátok, más néven poliolok, amelyek kémiai szerkezete hasonló a cukorhoz és az alkoholhoz, bár nem tartalmaznak alkoholt.
Más szavakkal, a xilit nem annyira édes, mint a cukor, de ez a cukoralkohol az eddig kipróbált cukor alternatívák szerint a rafinált cukorral egyenlő leginkább; mint például az eritrit. Végül a xilit egy természetes anyag, amely megtalálható egyes gyümölcsök és zöldségek rostjaiban, valamint néhány fafában, például nyírban. Hasonlóképpen, a xilit is természetesen előfordul testünkben.
A Xylitol biztonságos?
Nos, itt vannak a viták, és te döntesz.
Először is, a xilit termelése manapság leginkább kukoricából származik, és már tudjuk, hogy a legtöbb kukoricanövény GMO. Másodszor, a xilit emésztési problémákhoz, például gázhoz és hasmenéshez vezethet, ha feleslegben fogyasztják. Harmadszor, a xilit nem teljesen felszívódik és nem emészthető meg a gyomor-bél traktusban - vélhetően ez az oka annak, hogy nem növeli a vércukorszintet. Következésképpen nem metabolizálódik megfelelően, a májban tárolódik. Negyedszer, ez a cukoralkohol mérgezőnek bizonyul a kutyák számára.
Míg a finomított cukor rombolást okoz a szervezetben, egyes szakértők szerint a xilit gyógyít és helyrehoz. Először is, a xilit a csodaszer a száj egészségére: 1) Védi a fogakat és az ínyeket; 2) Serkenti a nyálfolyást; és 3) Megakadályozza az üregeket - egyes tanulmányok azt állítják, hogy a xilitet tartalmazó rágógumi (rágógumi) csökkenti az üregeket.