A ZAG, egy súlyfehérje, a CuidatePlus
Az elhízás hatékony kezelésének fejlesztése nagyban függ attól, hogy képesek-e feloldani a zsírszövet túlzott felhalmozódásában szerepet játszó molekuláris mechanizmusokat.
Az elhízást a fejlett országokban az utóbbi idők nagy járványának tekintik. Kockázati tényező a cukorbetegség, az artériás hipertónia és a számtalan kardiovaszkuláris, légzőszervi és onkológiai patológia mellett, amellett, hogy rosszabb prognózissal és egyéb patológiák és kezeléseik szövődményeivel jár. Nem beszélve a mortalitás növekedéséről.
Annak ellenére, hogy az elhízás sok esetben megfelelő táplálkozással és rendszeres testmozgással megelőzhető, és bár vannak műtéti eljárások a kóros elhízás kezelésére, az elhízás patogenezisében szerepet játszó molekuláris folyamatok rejtély maradnak.
A proteomika területe számos nyomot szolgáltat, amelyek segítenek megérteni, miért halmoz fel egy ember a szükségesnél több zsírt a testében.
Fordított folyamat
Másrészt egyes kóros folyamatok, például a rák, a tuberkulózis és az AIDS, valamint egyes autoimmun betegségek az alultápláltság, az izomsorvadás, a fáradtság és a gyengeség megjelenésével járnak együtt azokban az emberekben, akik nem próbálnak aktívan fogyni.
A sok rákbetegben előforduló cachexia felvetette a kérdést, hogy mely fehérjék vesznek részt az akaratlan fogyás folyamatában.
Ennek a kérdésnek a megoldására a barcelonai Valle de Hebrón Egyetemi Kórház (IR-HUVH) cukorbetegséggel, endokrinológiával és anyagcserével foglalkozó kutatócsoportja Rafael Simó vezetésével kimutatta az elhízás és a cink- 72-glikoprotein (ZAG) fehérje a zsírszövetben.