Aggódsz a gyermeked SENDO projekt táplálása miatt

Sok szülő a konzultáción elmondta nekünk, hogy nagyon is tisztában vannak az egészséges táplálkozás fontosságával és aggódnak, hogy gyermekük jól étkezik, de mindig ugyanaz a kérdés merül fel: "Honnan tudhatom, hogy jól csinálom?" Az az igazság, hogy nincs egyetlen válasz, mivel nincs egyetlen egészséges táplálkozás vagy egyetlen "helyes" módszer a dolgokra. Az egyetlen biztos, hogy az étkezést és az egészséges életmódot általában életmódként kell értékelni, és kerülnünk kell azokat a szigorú irányelveket, amelyek csak rövid ideig vagy a növekedés és fejlődés egy nagyon meghatározott pillanatában szolgálnak.

Biztosan tudod a

híres ételpiramis, az a grafikon, amely jelzi, hogy milyen gyakorisággal ajánlott különféle ételeket fogyasztani az egészséges étrend követése érdekében. Számos grafikus ábrázolás létezik, de a legjobban az ausztrál ételpiramis tetszik, amely a zöldségek, gyümölcsök és zöldségek csoportját használja az étrend alapjául, a gabonafélék helyett, mint más ábrázolások. Valójában ez a piramis egyértelművé teszi, hogy a gabonaféléknek teljes kiőrlésűeknek kell lenniük, például barna rizsnek, quinoának és egész zabpehelynek, és kifinomult liszteket, valamint a híres "reggeli gabonapelyheket" hagynak ki, amelyek általában hozzáadott cukrot tartalmaznak. Ezenkívül az ausztrál piramis nem tartalmaz felesleges ételeket, például péksüteményeket, "édességeket", felvágottakat és cukros italokat, mert a valóságban az ilyen típusú termékek nem lehetnek részei az étrendnek. A többi piramishoz hasonlóan a vizet is hidratációs forrásként ajánlja.

A Flamenco Egészséges életmód Intézete egy másik érdekes piramist javasol, mivel ez egy fordított piramis.

A nézet másik módja, amely nem az élelmiszerekre, hanem a tápanyagokra összpontosít, a "Harvard-lemez", amelyet már egy korábbi bejegyzésünkben megvitattunk.

A „kerülendő termékek” csoportban az ultra-feldolgozott élelmiszerek meghíztak, de meg tudja-e különböztetni őket a jó feldolgozott ételektől? Luis Jiménez ezen infografikái meglehetősen szemléletesek, és Juan Revenga, a táplálkozási szakértő bejegyzése is nagyon egyértelmű.

Általánosságban elmondható, hogy az egészséges táplálkozás legfontosabb pontjai:
- Fogyasszon zöldséget és gyümölcsöt naponta, vagy ebédnél vagy vacsoránál. Legalább 5 adag gyümölcs és zöldség naponta.

---