Alapvető meteorológia Vízállapot változásai
a víz állapotának megváltozása
A légköri vízgőz a környezet hőmérsékletén és nyomásán más folyékony vagy szilárd állapotra változhat, így a víz gázként távozhat az óceánokból, és folyadékként térhet vissza. A víz (és bármely anyag) állapotváltozásának folyamatai megkövetelik a hő elnyelését vagy felszabadulását. Amikor egy anyaghoz hőt adnak vagy eltávolítanak, hőmérsékleti változások lépnek fel (növekednek vagy csökkennek), ezt a hőt nevezzük érzékelhető hő, mert az objektum érzi a hozzáadott vagy elveszett hőt, ahogy a hőmérséklete változik.
Bizonyos körülmények között azonban az anyaghoz hőt adnak anélkül, hogy megváltoztatnák a hőmérsékletét, például amikor a víz elpárolog, ebben az esetben állapotváltozás vagy fázis lép fel, és a fázisváltozás előállításához szükséges hőt látens hő, mert ez a hő jelen van és használatra kész, amikor az állapotváltozási folyamat véget ér. Például, ha a vizet egy nyitott tartályban forralják normál légköri nyomáson, a hőmérséklet nem emelkedik 100 ° C fölé, függetlenül attól, hogy mennyi hőt szolgáltatnak. A víz hőmérsékletének megváltoztatása nélkül abszorbeált hő látens hő; nem veszett el, hanem arra használják, hogy a vizet gőzzé alakítsa, és energiaként tárolódik a gőzben. Amikor a gőz kondenzálódik víz képződésére, ez az energia ismét felszabadul, és érzékeny hőként visszanyeri a látens hőt. Hasonlóképpen, ha jég és víz keverékét melegítik, annak hőmérséklete addig nem változik, amíg az összes jég meg nem olvad. Az elnyelt látens hőt a jégrészecskéket összetartó erők leküzdésére használják, és energiában a vízben tárolják.
Amikor a víz napsugárzással elpárolog, a látens hőnek felhasznált hő később érzékeny hőként szabadul fel, amikor a gőz ismét vízcseppekké kondenzálódik. A látens hő felszabadulása fontos energiaforrás a viharok, hurrikánok és viharok kialakulásához. A látens hő az a hőenergia, amely ahhoz szükséges, hogy egy anyag kilogrammja egyik állapotból a másikba változzon, ezt J/kg vagy cal/gr értékben mérik. A víz állapotváltozásának különböző folyamataihoz látens fúziós, párolgási és szublimációs hők vannak, amelyeket az 5.4. Ábra szemléltet, és amelyeket az alábbiakban foglalunk össze.