Almalekvár - Bekia Cocina
Az almalekvár finom, emellett nagyon egyszerű elkészíteni, felfedezni a receptet és élvezni.
Hozzávalók a mínusz 6-hoz Több ember
- 5.almák
- 500 gramm fehér cukor
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- kétcitrom
Teljes recept
Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs, amikor édességeket és alapanyagokat készítenek süteményekhez és más konyhákhoz. Erre példa a lekvárok, nagyon gyakori a mediterrán étrendben, mivel a tápanyagokban gazdag mellett nagyon könnyen elkészíthető.
Ma a Bekiában szeretnénk javaslatot tenni a receptre Alma lekvár, Ezt nemcsak édességek és pirítósok kísérőjeként, hanem sós ételekben, például hús- vagy halreceptekben is felhasználhatja. Ezen túlmenően ennek a receptnek nagyon fontos előnye van, és tartóssága is, mivel zárt üvegekben tartható egy bain-marie-ban, hogy szükség esetén és igény szerint használhassa a minőség és a tápanyagok elvesztése nélkül.
Mint más típusú gyümölcslekvároknál, sokféle almafajta készíti az lekvár Az egyik vagy másik állagú vagy más ízű, ezért át kell gondolnunk, hogy mire vágyunk a lekvárunkra, mielőtt kiválasztanánk, melyik almát készítjük el belőle.