Antonio Lobo Daza Producer és audiovizuális igazgató; Nemrégiben nehéz volt meginni egy pohár sherryt
Interjúk
"Nemrégiben nehéz volt egy jól felszolgált pohár sherryt"
Arantxa Cala 2020. január 16. - 06: 00h
Jerezben született és nőtt fel. Közgazdász végzettségű és helyi borászatokban dolgozott. Hosszú ideje az audiovizuális világban van, és most kapta meg a Most Fest for The bor, a világ és mi Nemzetközi Vetítés díját. Dolgozott a Jane Balfour Films-szel és a londoni Media Programmal. Alapítója volt a Jaleo Films volt produkciós cégnek, sikeres játékfilmekkel és dokumentumfilmekkel. Megalapozottan elosztott és díjnyertes dokumentumfilmeket készít és rendez. Tovább él Jerez közelében, Sevillában. Útdíj nélkül, valami közelebb még mindig.
-Miért dokumentumfilm a sherry borról?
-2009-ben kezdtem el dolgozni ezen a dokumentumfilmen, amikor a bor körüli mentális helyzet nagyon eltérő volt, a legalacsonyabb ponton állt. Az emberek nem fognak emlékezni rá, de még a belvárosban is nehéz volt egy jól felszolgált pohár sherry-t fogyasztani. Sherry régmúltnak tűnt. Ezt találtam, amikor azt mondtam, hogy szeretnék egy projektet készíteni a sherry legújabb története körül. Érdekesnek találtam, mert kíváncsi voltam, és mert azt is gondoltam, hogy ez releváns lehet a fiatalabb generációk számára. Meg akartam vizsgálni, és meg akartam tudni, milyen volt az az 50-es, 60-as és 70-es évek ipara, mondjuk legendás, és megismerni az egész ágazat bukásának okait is; A foglalkoztatás, az értékesítés, a vállalatok, az elhagyott raktárak elvesztésére, amelyet akkor láttál - ma is vannak - vagy átalakított épületekre utalok. Gazdaságilag nagyon fontos bor volt a történelem különböző időszakaiban, amelyek összeomlottak.
"Ahhoz, hogy olyan iparág legyen, mint az 50-es és 70-es évek, a krémeknek és a médiumoknak divatossá kell válniuk"
-Milyen volt a kidolgozás?
-A folyamat hosszú volt. Olyan emberekkel kezdtem interjúkat készíteni, akik szakmai életüket az ágazatnak szentelték, nagyon különböző pozíciókból. Férfiak és nők, találkoztam velük, és elég hosszú interjúkat rögzítettünk arról, amit megtapasztaltak. Elkezdtem közzétenni őket az interneten - kivonatok-, egy internetes dokumentumfilmben, amely az elsők között készült Spanyolországban, Jerez Wine modern életrajza címmel. Az interjúk más területeket, ötleteket nyitottak meg más emberek előtt. Más dolgokra nyitották a tekintetemet, például a szőlő világára, amely a háttérben volt, amikor a sherry készült. Amikor megtaláltam a ésszerű finanszírozás módját - a CanalSur részt vett a dokumentumfilm rövid változatának elkészítésében - elkezdtük összeállítani az interjúkat és felvételeket, amelyeket a szőlőben és a pincészetben készítettünk, és kiegészítettük munka helyreállításával és grafikus fájlok keresésével.