Az 5 legkielégítőbb és legegészségesebb étel, amely segít a fogyásban
Ha úgy választja meg az étrendjét, hogy szerinte a legjobban feltöltheti Önt, kellemetlen meglepetésekhez vezethet a skálán, de vannak trükkök a helyes helyzethez.
Mit gondolsz, mi fog kielégíteni minket jobban: vajas kifli vagy egy tányér barna rizs? Bár ellentmondásosnak tűnhet, az az igazság, hogy ez kielégít minket és sokkal jobban kitölti a másodikat, mint az első. Ennek oka az, hogy vannak kielégítő ételek, és a szokásos étrendünkben is ajánlottak, amelyek önmagukban is teljesebben vagy elégedettebben hagynak minket, mint mások. Vagyis olyan ételek, amelyek sokáig elveszítik az éhségünket, és segítenek elkerülni az étkezések közötti félelmetes nassolást.
Ezek a jóllakó (és egészséges) ételek tökéletes szövetségesek lesznek ahhoz, hogy elkerüljék a túlzott súlygyarapodást, és hogy a megelőző karantén alatt megőrizhessük súlyunkat a Covid19 miatt. Fontos ne vegyen be extra kalóriákat (Korlátozva fizikai aktivitásunk csökken), tervezze meg a menüket és kövesse a szakértők táplálkozási ajánlásait. De mik azok az ételek? Lássuk.
A múlt század végén, 1995-ben a Sydney-i Egyetem kutatói
Susana Holt biokémikus vezetésével Ausztrália vizsgálatot tett közzé
a különböző ételek úgynevezett "jóllakottsági indexén", vagyis a
szubjektív teltségérzet egy bizonyos étel elfogyasztása után.
Amint azt az Egészséges Élelmiszer Alapítvány honlapján közölte, ez a tanulmány ezt megmutatta a legnagyobb kielégítő erővel rendelkező étel a főtt burgonya volt. A főtt burgonya "hétszer kielégítőbb például, mint ugyanazokat a kalóriákat fogyasztani kifli vagy sütemény formájában".
Azonban és ellentétben azzal, amit gondolhatunk - és a tanulmány szerint - "a sült burgonya a jóllakottság majdnem felét biztosította, mint a főtt burgonya". "Az ételek kielégítő ereje magában az ételben rejlik, de a kalóriabevitel attól függ, hogyan készítjük el az ételt"- magyarázza az EL ESPAÑOL Raquel Nogués Boqueras, a barcelonai Teknon Orvosi Központ dietetikájának és táplálkozásának specialistája (a Quironsalud Csoportból).