Az allulóz jól megtanulja a nevét, mert ez a következő édesítőszer

NEM ÉDESÍTŐ

Küzd az európai piacra való belépésért. Már jelen van az Egyesült Államokban, Japánban vagy Ausztráliában, és ez a "ritka cukor", kalória nélkül, az édesítőszerek csillagává válhat

Nekünk van új édesítőszer a perspektívában és ő egy igazi újonc, aki mindig felébresztette az ipar lelkesedését, mindig keresve az újat formulák életünk édesítésére anélkül, hogy ez minket dobna kalória a tetején. Valami egyébként, aminek ez az új termék nagyon jól megy, mert gyakorlatilag nulla kalóriatartalmú terméknek tekinthetjük.

nevét

"A allulóz, más néven D-psychosa, a ritka cukor mert a természetben nem olyan bőséges, mint más cukrokban. Az allulóz egy monoszacharid (egyszerű cukor) amelyet eredetileg itt észleltek kis mennyiségű búzában. Megtalálható egész gyümölcsökben is, mint pl mazsola és szárított füge. Az allulózt tartalmazó egyéb élelmiszerek közé tartozik melasz, juharszirup és barna cukor. Az allulózt kereskedelmi forgalomban is előállítják fruktózból vagy kukoricából ”- állítják a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány honlapján.

Az igazság az, hogy az amerikai médiában ez a pillanat cukorává vált, amelynek szentelték tucatnyi cikk ez egy új termék, amely sokakat felébreszt kétségei vannak a gyanús fogyasztóban.

Mitől olyan különleges az allulóz?

Először is, nem édesítőszert nézünk. A valóságban az allulózt - mint az elején mondtuk - „ritka cukornak” tekintik, míg a mesterséges édesítőszerek más koncepciót foglalnak magukban, amely például olyan anyagokat tartalmaz, mint az aszpartám vagy az aceszulfám K.

Egyik sajátossága, hogy a anyagcseréje. Ezért fájdalom és dicsőség nélkül áthalad a belekben. Valójában a legtöbb gyakorlatilag az Önbe szívódik fel mind a vékonybélen keresztül és minden további nélkül evakuál vizelettel. Nyilvánvalóan vannak okai az örömnek, mert az allulóz kb 90% -kal kevesebb kalória, mint az asztali cukoré, tehát nem növeli a mi vércukorszint.

Az allulóz egy monoszacharid, amelyet eredetileg kis mennyiségben mutattak ki a búzában