Az anyagcsere kondicionálásának minden titka
Glikolízis és anyagcsere-optimalizálás: Képzési stratégiák, hogy a legtöbbet hozza ki anyagcseréjéből
Tartalomjegyzék
A fizikai teljesítőképesség, függetlenül attól, hogy edzőteremben dolgozik, terepen dolgozik, vagy maratont fut, sokkal többet igényel, mint elszántság és edzés.
A táplálkozás elengedhetetlen kulcsa az optimális edzésnek és a csúcs fizikai teljesítőképességnek, ezért sok sportoló és edzőterem rajongó komolyan veszi étrendjét. A táplálékfelvétel mögött sok tudomány áll a fizikai teljesítőképesség terén, és minden karrierutat ennek a tanulmánynak szentelünk.
Az egyik ilyen út a glikolízis vizsgálata, amely a szervezet módszere a glükóz piruváttá alakítására. Egyszerűbben fogalmazva: a glikolízis a test folyamata, amely szénhidrátokat savakká bont, és amelyeket a test a fizikai teljesítőképessége során fenntart.
Minden olyan embernek, aki fizikailag megterhelő tevékenységekben vesz részt, meg kell értenie, hogy az étkezés mennyiben befolyásolja képességeiket a való világban. Az étkezési gyakoriság és az időzítés fizikai teljesítményre gyakorolt hatásainak, valamint az anyagcsere-optimalizálás bonyolultságának megértése növeli a fizikai erőt és a teljesítménynövekedést.
Tankolás a motor beindítása előtt
Az edzés előtti táplálkozás hihetetlenül fontos a fizikai teljesítmény általános minősége, valamint a tartós kitartás szempontjából. Egy 2014-ben lefolytatott vizsgálat megállapította, hogy:
„A szénhidráttal történő táplálás az ellenállás gyakorlása előtt gyakori, és általában kimutatták, hogy javítja a teljesítményt, annak ellenére, hogy növeli az inzulinszintet és csökkenti a zsír oxidációját. Ezeket az anyagcsere-hatásokat enyhíthetjük alacsony glikémiás szénhidrátok és/vagy módosított keményítők fogyasztásával az edzés előtt. Úgy tűnik, hogy a zsírban gazdag élelmiszereknek jó metabolikus hatása van ".
Egyszerűen fogalmazva, az alacsony glikémiás szénhidráttartalmú ételek, valamint a módosított keményítők fogyasztása talán a legjobb módja a testedzésre való felkészülésnek. A glikolízis révén ezek a szénhidrátok hasznos savakká alakulnak, amelyek elősegítik a test előremozdulását, növelve annak állóképességét és intenzitását, ami sokkal kielégítőbb edzést eredményez.
Noha a szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása nem feltétlenül szükséges, a puszta teljesítmény szempontjából mindenképpen segít, és sokkal előnyösebb, ha éhgyomorra sportolunk. Az edzés előtti ételeket nem szabad közvetlenül az atlétikai tevékenység előtt megenni, hanem egy vagy két órával az edzés előtt kell megenni, lehetővé téve a szervezet számára, hogy természetes módon megemésztse és szénhidrátokat fogyasszon.
Az edzésen belüli táplálkozás szürke területe
Az anyagcsere optimalizálása a megfelelő ételek fogyasztásával is növelhető a testmozgás során. Talán ez a legbonyolultabb szempont a teljesítménynövelő táplálkozásban, mivel a fizikai aktivitás során valóban nincs tökéletes idő enni. Dr. Jenna Bell-Wilson szerint:
„Az energiafázisban vagy az aktivitás során a szénhidrátbevitelre vonatkozó tömör ajánlásokat nehéz meghatározni ... A kutatások támogatják a szénhidrátok aktivitás közbeni felhasználását, de a mennyiség és a forma még mindig nem világos ... Az energiafázis során a fehérjebevitel előnyös lehet, ráadásul szénhidrátokhoz ".