Az egészség receptje, ezen a szombaton; Tematikus éjszaka
Bemutatja az „Az élelmiszer új tudománya” és az „Elhízás Kínában: az új járvány” című jelentéseket
November 16-án, szombaton 00: 30-kor a La 2-nél
A "tematikus éjszaka" a héten "Az egészség receptje" címet viseli az "Az élelmiszer új tudománya" és az "Elhízás Kínában: Az új járvány" című dokumentumfilmekben. A zsír, a szénhidrát vagy a fehérje már nem a kulcs az új élelmiszer-kutatásban. A táplálkozás újfajta szemléletmódját emelik ki. Az étel elkészítése és fogyasztása az, ami többé-kevésbé egészségesé teszi. Ezenkívül elemzi, hogy Kína mit élt át egy éhező országból a 21. század elején, és ahol az egyik legmagasabb az elhízás aránya a világon.
„Az élelmiszer új tudománya”
„Az élelmiszer új tudománya” dokumentumfilm
A hidrogénezett olaj, tartósítószerek és adalékok azok a termékek, amelyek nem tesznek jót nekünk. Az egészségesebb étrend nem csak attól függ, hogy mit eszünk, hanem attól is, hogyan csináljuk. Egy nagy tányéron, egy kis tányéron ülve, állva, tévét nézve, vezetve az étkezés módja befolyásolja, hogy testünk hogyan dolgozza fel az ételt.