Az ételek hőhatása Hány kalóriát költenek 【2021】

Az ételek hőhatása: hány kalóriát használ fel a szervezetünk az emésztés során? A zsírok emésztése ugyanaz, mint a fehérjék? ...

Vagy azért, mert célunk az izomtömeg növelése, a zsírszövet elvesztése, a testsúly fenntartása vagy egyszerűen az egészségünk gondozása; figyelnünk kell az energiaegyensúlyra

Mi az energiaegyensúly?

Az energiamérleg az energiafelhasználás (bevitel) és az energiafogyasztás (kiadás) kapcsolata, amely három lehetséges körülményt eredményez:

  1. Kalóriatöbblet (amikor több energiát veszünk fel, mint amennyit felhasználunk),
  2. Kalóriadeficit (amikor több energiát költünk, mint amennyit fogyasztunk) vagy,
  3. Izokalorikus fogyasztás (amikor a bevitelünk és az energiafelhasználásunk annyira hasonló, hogy nem változik a testtömeg ingadozása).

hőhatása

Számszerűsítse az energia kiadásokat

A klinikai táplálkozás ősi paradigmáitól napjainkig megmaradtak 3 alap, mint oszlop, amely az energiafelhasználást jelenti:

  1. Alapanyagcsere sebesség (BMR): ami a testünk által termelt energiafogyasztás, hogy életfontosságú funkciói aktívak maradjanak.
  2. A fizikai aktivitással járó energiafelhasználás: testmozgás és napi NEAT alkotja.
  3. Termogenezis: bizonyos anyagok energiafogyasztásra gyakorolt ​​hatása, függetlenül attól, hogy független-e a fizikai aktivitással való társulásától. Ilyen például stimuláns, például koffein vagy nikotin, hideg vagy étel.

Mindazonáltal, az energiafelhasználás számszerűsítése valamivel összetettebb

Az élelmiszer hőhatása vagy az ETA

Ebben a cikkben a következőkre fogunk koncentrálni az élelmiszer-fogyasztás a napi energiafogyasztás ingadozásai alapján. És az, hogy az élelmiszerek fogyasztása amellett, hogy bizonyos mértékig energiafogyasztás forrása is, van kapcsolódó energiakiadások.