Az olívaolaj egészségesebb, mint a napraforgóolaj

mint

Ossza meg ezt a hírt!

A Granadai Egyetem (UGR) tudósai megállapították, hogy a hosszabb ideig tartó szűz olívaolaj és kisebb mértékben a halolaj növeli az átlagos élettartamot azoknál a patkányoknál, akik életük során táplálkoznak az ilyen típusú táplálékzsírok bármelyikével, a napraforgóolajjal összehasonlítva.

Az ebben a tanulmányban használt halolaj nem szokásos kulináris felhasználás; az omega-3 zsírsavak normális forrása az étrendben fogyasztott halakból származó zsír vagy a w3 kiegészítőkből származik. Ebben a tanulmányban, hal olaj mint modell összehasonlítani a másik két kulináris olajfajtával, amelyek kulináris használatban vannak.

Az egyik vagy másik típusú zsírfogyasztás hatásának felmérése érdekében az állatok túlélési görbéit szerkesztettük, ahol meg lehetett vizsgálni az állatok természetes pusztulásának ütemét egész életük során.

A túlélési görbék elemzésével olyan adatokat kaptunk, mint az egyes kísérleti csoportok fele és maximális élettartama. Ezenkívül a vizsgálatban részt vevő állatok mindegyikére szakosodott kórboncot végeztek, mivel elhaltak, hogy elemezzék az összes szervüket, és így képesek legyenek megállapítani a halál legvalószínűbb okát.