Azonnali Dukan puding (támadás); Dukan Maria Martinez receptek
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Azért hívom őket "Custard Impostoras" -nak, mert olyanok, mint a puding és az íze a pudingé, de nem visznek tejet, tojást vagy kukoricakeményítőt. Nem hordoznak semmilyen készítményt sem vajhoz, sem zselatinhoz vagy agar agarhoz. Olyan alapanyagokból készülnek, amelyek mindannyian vannak otthon, azonnal felvehető, sőt alkalmasak a Támadás szakaszra. Túl szép, hogy igaz legyen? Vessen egy pillantást a receptre, és elmondja.
Azonnali Dukan puding (támadási szakasz)
Adagok 2 (nagylelkű) NET hidratál 5 adagonként Emberek/Napok 1-2
Hozzávalók
- 250 gramm fölözött burgos sajt
- víz: 1/3 és 1/2 pohár között
- vanília illat
- karamell vagy vaj aroma (opcionális)
- sárga ételfesték, megéri azt, amelyet pörköltekhez használunk
- édesítőszer: általában 4–6 borítékot sztíviát vagy 1 evőkanál folyékony szacharint teszek
** A burgosi sajt helyettesítésére: használhat egy Panela könnyű sajtot, fehér sajt vagy más friss tehéntej, amely kemény, enyhe ízű, kevés savat és kevés sót tartalmaz (az alábbiakban elmondom, miért nem éri meg más sajtok)
Előkészítés (hiper könnyű)
- Betesszük a turmixgépet a sajtot hozzáadjuk két-három evőkanál hideg vízzel, egy kis sárga ételfestékkel, édesítőszerrel és aromákkal: a vanília aromája elengedhetetlen, ez adja a puding ízt. Ha a karamell vagy vaj aromáját is sokkal jobban megfogalmazzuk.
- Addig őröljük, amíg nem lesz krém: Nagyon sűrű lesz, ezért apránként adunk hozzá vizet, és újra összetörjük, amíg puding állagú, krémes és sima lesz. Összesen harmad pohár és fél pohár vízre lesz szükségünk.
- Csak az marad, hogy poharakba osztjuk, megszórjuk egy kis fahéjjal, és ennyi. Most élvezhetjük a finom "impozáns pudingot".