Azonnali fazék sertésszelet gomba mártással; Könnyű és egészséges recept!
Ezeket a gyengéd sertésszeleteket tejszínes gombamártással töltik meg az egész család imádni kívánt könnyű hétvégi vacsorájához.
Azonnali fazék sertésszelet gombás mártással
Az Instant Pot-ban sok levest készítettem, de kezdek játszani a húsokkal és szószokat készíteni. Ezek az Instant Pot Sertéshús gombás mártással hatalmas sikert arattak és olyan egyszerűen elkészíthetők! A sertésszelet nedves és puha volt, a gombamártás pedig tökéletesen krémes volt, és bevonta az ízesített sertésszeleteket.
Megjegyzés: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy ha egy linkre kattint és vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Köszönöm!
Hogyan főz sertésszeletet az Instant Pot-ban?
- A sertésszeleteket meghintjük sóval és borssal.
- Állítsa az Instant Pot-ot SAUTE-ra, és adja hozzá az olívaolajat.
- Tételenként dolgozva barnítsa meg a sertésszeleteket mindkét oldalán. Tegye félre a megpirult sertésszeleteket.
- Adja hozzá a megpirult sertésszeletet, fokhagymát, gomba leves krémet, marhahúslevest és Worcestershire szószt az Instant Pot-hoz. Rögzítse a fedelet a helyén, fordítsa a felső szellőzőt a TÖMÍTÉS állásba, és 10 percig MAGAS nyomáson főzze.
- Az időzítő kikapcsolása után nyomja meg a CANCEL gombot a főzés leállításához, és hagyja, hogy 15 percig természetes módon felszabaduljon. Ezután távolítsa el a kupakot. Távolítsa el a sertésszeleteket a szószból, és tegye félre (melegen tartva takarja le alufóliával).
- Keverje össze a kukoricakeményítőt és a vizet, amíg teljesen össze nem áll (csomó nélkül!).
- Állítsa az Instant Pot-ot SAUTE-re, öntse a kukoricakeményítő és a víz keverékét a mártásba, és keverje addig, amíg az elegyet forralja, kb. 10 percig főzve, vagy amíg besűrűsödik.
- Kapcsolja ki az Instant Pot-ot. Adja hozzá a sertésszeletet a mártáshoz, és tálalja.
Az Instant Pot használata rendkívül egyszerű, de ha még nem használta, olvassa el az Instant Pot használata útmutatónkat, amely gyors áttekintést nyújt a kezdés előtt.
Hogyan lehet sűríteni a mártásokat azonnali edényben?
A szószt az Instant Pot-ban sűríteni lehet a legegyszerűbben, ha megpirítjuk az edényt, és kukoricakeményítő és víz keverékét adjuk a sűrítő folyadékhoz. Amint a folyadék felmelegszik, a kukoricakeményítő sűríteni kezdi a mártást. Szüksége van egy kicsit vastagabbra? Adjon hozzá még egy kis kukoricakeményítőt és vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot.