BAGUETTE DUKAN; Pedro Suarez és receptjei

pedro

Recept P. P. a Cruise-ból

1 Tolerált kukoricakeményítő

ÖSSZETEVŐK: 40 gr. Búza glutén, 20 gr. Maizena, 15 gr. sovány tejpor, 20 gr. fehérje, 1 C. C. pékélesztő, 1 csipet só, +/- 100 ml meleg víz, 1 C. C. Chia mag (opcionális).

ELŐKÉSZÍTÉS: Egy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót az élesztő kivételével

Helyezzen egy lyukat a közepére, adjon hozzá élesztőt, öntsön 2 C. meleg vizet az élesztőre, és hagyja néhány percig.