Barna rizs saláta fügel, mozzarellával, málnával és paradicsommal

Hozzávalók

300 gr teljes kiőrlésű SOS rizs
2 egység Raf paradicsom (kb. 300 gr) vagy cseresznye paradicsom
30 gr sült hagyma (elkészítve)
200 gr friss mozzarella golyó
1 avokádó egység
150 gr friss málna
150 gr füge a Coll de Dama-tól
Extra szűz olívaolaj
Friss menta vagy bazsalikom levelek
Friss spenótlevél díszítéshez
Só, bors

Barna rizs saláta fügel, mozzarellával, málnával és paradicsommal, Laura Ponts

Kidolgozás

A receptet úgy kezdjük, hogy egy fazékban felmelegítünk másfél liter vizet. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a barna rizst, és főzzük 20 percig. Szűrje le és öblítse le hideg vízzel a főzés megszámolásához, és töltse le a hűtőben.

Ezután megmossuk a paradicsomot apró darabokra vágva, és a fügét is. Megmossuk a málnát és tartalékoljuk.

Hámozza meg és vágja le az avokádót szív alakú tészta vágógéppel. Így nagyon eredeti prezentációt fogunk elérni ehhez a finom recepthez. És ne aggódjon, ha rozsdásodik; adj hozzá néhány csepp citromot, és ez megőrzi a színét.

Most egy fából készült tálba tesszük a rizst, hozzáadjuk a mozzarella golyókat, majd a fügét, a paradicsomot, a sült hagymát és a málnát. Fűszerezzük olívaolajjal, sóval és borssal.

Végül avokádóval, menta és spenót levelekkel díszítjük. Vagy ha úgy tetszik, akkor bazsalikomot használunk, mivel tökéletesen kombinálódik a paradicsommal és a mozzarellával. És kész! Gyors, egyszerű és finom recept.

Párosítás és ajánlások

Teljesen az újítások ideje a konyhában és a kívülről érkező trendek alapján minden kifogás jó belépni a gasztronómiai világba, és a lehető legjobban kihasználni a főzés ízét. Ez a saláta nemcsak finom és egészséges lehetőség, hanem emlékeztet bennünket azokra az új trendekre is, amelyek felmerülnek, mint pl Böktál, Trendi hawaii étel, amely öt perc alatt fogyasztható el.

A saláták mindig egészséges és finom lehetőségek, hogy szembenézzünk a nappal, de ez nem jelenti azt, hogy ízeket kell áldoznunk. Ezért az Arroz SOS hozza ezt a csodálatosat Barna rizs saláta füge, mozarrella, málna és paradicsom. Hagyja ki a szokásos salátákat, és ízletes és egészséges ételeket adjon a konyhának, követve Laura Ponts receptjének lépéseit.