Barrett nyelőcső-étrendje

Barrett nyelőcsője a nyelőcső alsó részét beborító szövetváltozás, általában a belső tér ismételt károsodása következtében. A fő ok a régóta fennálló gastrooesophagealis reflux betegség vagy GERD. A szövetekben bekövetkező változások az alsó nyelőcsőrák, az úgynevezett adenokarcinóma elődei lehetnek. A Barrett-nyelőcső étrendi irányelvei hasonlóak a GERD vagy a krónikus gyomorégés vonatkozásában.

Alapvető irányelvek

A GI Care weboldal szerint a Barrett nyelőcső-diéta irányelvei csak néhány módosítást és korlátozást tartalmaznak a normális, egészséges étrendre vonatkozóan. Számos egészséges étel közül kell választania, például teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek, valamint baromfi és hal. A sovány, fehérjében gazdag ételek fogyasztása erősítheti a nyelőcső szelepének izmait. Az egészséges táplálkozás a legtöbb tápanyag esetében megfelel az ajánlott étrendi normának vagy az ajánlott napi bevitelnek.

Határ

Bizonyos ételek Barrett nyelőcsövét zavarják, de másokat nem. Azok az ételek, amelyek növelhetik a savtermelést és felgyulladhatnak az alsó nyelőcsőbe, tartalmazzák a gyümölcsleveket és a citrusféléket, például a narancsot, a paradicsomot, a grapefruitot és az ananászt, a fűszeres vagy savas ételeket és a teát. Az élelmiszer- és/vagy tünetnapló vezetése hasznos lehet a problémákat okozó ételek azonosításában.

---