Borsó a cukorbetegséggel foglalkozó dietetikusok ellen - Nutritionists Ourense

Borsó, szövetségesek a cukorbetegség kezelésében

Bár gyakori hiba összetéveszteni zöldborsó val,-vel növényi, az az igazság, hogy ők egyek hüvelyes és ezért elengedhetetlen a egészséges és kiegyensúlyozott étrend . A borsó a szív- és érrendszeri egészség; alacsony C-vitaminban gazdag cukor, ásványi anyagokban, például kalciumban és magnéziumban, oldható rostokat, genisteint és lecitint, valamint különféle savakat, például oleinsavat, linolsavat, fitinsavat, almasavat és egyéb tulajdonságokat tartalmaz, amelyek ezeket egy étel, amely nem hiányozhat az asztalunkról.

A borsó egyik legkiemelkedőbb tulajdonsága, és más hüvelyesekkel is megegyezik azzal, hogy fokozatosan biztosítja a szervezet glükózját. A borsó segít szabályozni a vér glükózszintjét, nagyon érdekes táplálék a betegek számára cukorbetegség. Tartsd a glikémiás index megfelelő szinten, állandó inzulinfüggés nélkül javítja a betegek életminőségét. A borsó, mivel alacsony a cukorszintje, megakadályozza a glikémiás index egekbe szökését, ha lenyeli őket. De az értéke a cukorbetegek számára sokkal tovább megy, mivel számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek biztosítják, hogy az általuk kísért ételek többi része sem növelje a vércukorszintet.

---