Bu; Hajdina dara édes-savanyú mártással - Olvasmányok
Ha hajdinával rendelkező vegán receptet keres, próbálja ki ezeket a zamatos habosokat hagymával, tökkel és gombával, édes-savanyú mártással.
Hozzávalók Buñuelos de buñuelos édes és savanyú mártással
- 250 g hajdina
- 50 g hagyma
- 50 g gomba
- 50 g tök
- Só
- olaj
- A mártáshoz
- 500 g hagyma
- ½ üvegecet
- ½ üveg almakoncentrátum
HOGYAN KÉSZÜLJÜK A SARRACENO BUÑUELOS-t ÉDES MÁZSAL
1. lépés
Áztassa a hajdinát egy éjszakán át vagy 24 órán át.
2. lépés
A hagymát, a sütőtöket és a gombát egy serpenyőben olajjal megbarnítjuk, mindezt apró négyzetekre aprítva; hozzáadjuk a sót és letakarjuk.