C; hogyan válasszunk energikus ételeket és italokat; tics
A futóknak, hegymászóknak, kerékpárosoknak és más szabadtéri sportolóknak rendszeresen energia infúzióra van szükségük a csúcsteljesítményhez. Szerencsére rengeteg energiát kínáló étel- és italfogyasztási lehetőség kínálja ambícióit.
Ezeket az energiaételeket az energia elősegítésére és fenntartására tervezték, és olyan alapvető tápanyagokkal látják el, amelyek elveszhetnek a fizikai tevékenység során.
Az ételek és az energiaitalok előnyei
Mit kínálnak ezek a termékek, amire a hagyományos ételek nem képesek?
• Könnyű hordozhatóság: A banán, bár nagyszerű energiaszolgáltató, sokat ront, ha a hátizsákban hordja.
• Emészthetőség: az energiaélelmiszerek általában megerőltető fizikai tevékenységek során lágyabbak a gyomorban, anélkül, hogy gátolnák az emésztést.
• Hosszú élettartam: Hűtés és különleges óvintézkedések nem szükségesek.
• Kényelem: Egy kényelmes csomagban kapja meg, amire szüksége van, amikor és ahol szüksége van rá.
Edzés előtt, alatt és után
Az energiatartalmú ételeket úgy tervezték, hogy fokozzák az edzés minden szakaszát: előtte, közben és után (a helyreállítási szakasz). Ez lehetővé teszi a táplálékbevitel finomhangolását.
• Edzés előtt: A fizikai aktivitás előtti szakaszra tervezett energiatermékek úgy vannak megfogalmazva, hogy magas és állandó energiaszintet biztosítsanak hosszabb ideig. Ezek általában összetett szénhidrátok, fehérje és rostok kiegyensúlyozott kombinációját tartalmazzák. Néhány alkalmas perccel a tevékenység megkezdése előtt enni, bár gyakran ajánlott hosszabb lenyelési idő (1-2 óra).
• A képzés során: Ezeket az ételeket és italokat úgy tervezték, hogy könnyebben emészthessék és felszívódjanak a véráramba, miközben megterhelik magukat. A cél az energia fokozatos növelése (nem tüske), amelyet hasonló fokozatos csökkenés követ. A gumik, a gélek és az italok a könnyű fogyasztás miatt a kedvencek.
• Edzés után (gyógyulás): Ezeket a termékeket fehérjékkel, aminosavakkal és egyéb elemekkel dúsítják, hogy elősegítsék a test sejtjeinek helyreállítását.
Megjegyzés: Ezek az általános jelölések. Számos termék ezeknek a funkcióknak egynél többet képes kiszolgálni.
Energiatáplálkozási lehetőségek
Energia rudak
Ez a legjobb megoldás az állóképességi tevékenységekhez (általában bármilyen közepes intenzitású aerob tevékenység, amely 90 percnél tovább tart). A legtöbb esetben edzés előtt és/vagy edzés közben ajánlott.
Az energiadarabokban általában magas a szénhidráttartalom, valamint alacsony a fehérje- és zsírtartalom. Ez egy jó kombináció, amelyet közvetlenül a hosszabb tevékenység megkezdése előtt vagy hosszú pihenőidő alatt lehet fogyasztani. A bárokban található kiváló minőségű szénhidrátok kitartást jelentenek az edzés során, és később segítik az izmok glikogén (energiatartalék) feltöltését. Ezzel szemben a kissé magasabb zsír- és fehérjetartalmú rudak jó edzés előtt 1 órával, vagy a fizikai aktivitás befejezését követő 30 percen belül.
Egy másik lehetőség a nyers étel. Az energiasávok ezen alcsoportját alig vagy alig dolgozzák fel, és olyan ételeket tartalmaznak, mint a dió, a magvak, az aszalt gyümölcsök, sajtolva és egy adagba csomagolva. Élelmiszer puristák számára ez nagyszerű lehetőség.
Változó zsírmennyiséggel (bizonyos esetekben 15 vagy 20 gramm) az energiadarabok az egyetlen energiaételes lehetőségek, amelyek az éhségérzet csillapítására szolgálnak, bár ezt csak szerényen és röviden teszik.
Az energiasávok azonban nem helyettesítik az ételt. Habár a túrázók a pihenő idején gyakran használnak energiabárot délutáni snackként, ez időt takarít meg, miközben egyszerre oldja meg az éhséget és az energiát.