Cérnametélt borjúhússal, al dente zöldségekkel és szójaszószsal - Alea tu Nutricionista
| Hozzávalók | 1. terv | 2. terv | 3. terv | 4. terv |
| Cérnametélt (vagy bármilyen típusú tésztát) | 40 g | 60 g | 80 g | 100 g |
| Brokkoli | 150 g | 175 g | 200 g | 225 g |
| pirospaprika | 75 g | 100 g | 125 g | 150 g |
| Hagyma vagy póréhagyma | 30 g | 40 g | 50 g | 60 g |
| Gomba | 50 g | 70 g | 90 g | 110 g |
| Marha vagy seitan | 75 g | 100 g | 125 g | 150 g |
| Extra szűz olívaolaj | 1 desszertkanál | 1 desszertkanál | 2 desszertkanál | 2 desszertkanál |
| Szója szósz | 1 evőkanál | 2 evőkanál | 3 evőkanál | 4 evőkanál |
1. Nagyon mossa meg a megjelölt zöldségeket (ne felejtse el, hogy ha egyik sem tetszik, akkor cserélheti másra, amelyet jobban szeret), és tetszés szerint aprítsa fel. Válasszon szét a seitan vagy borjúhúsból is.