Csokoládé brownie dióval, könnyű recept: Eva Arguiñano - Hogarmania

Eva Arguiñano elmagyarázza, hogyan készítsünk lédús csokoládét és diós brownie-t. Ez az amerikai konyha tipikus desszertje a kemencében készül, és nagyon könnyen elkészíthető.

A brownie a piskótához hasonló torta, de ettől eltérően nem tartalmaz élesztőt vagy semmilyen járókereket, ezért nem emelkedik a sütőben. Ezért állaga tömörebb és intenzív csokoládéízű.

Készítse el saját házi készítésű brownie-ját, követve Eva Arguiñano receptjét, és kapjon egy lédús csokoládétortát.

Hozzávalók (6 fő):

• 150 gr. étcsokoládé desszertekhez
• 200 gr. vajból
• 200 gr. cukor
• 80 gr. Lisztből
• 4 tojás
• 10 dió
• Víz
• Díszíteni:
• 100 gr. étcsokoládé desszertekhez
• színes csokoládéval töltött cukorkát
• menta

A csokoládé brownie recept elkészítése:

Először is Készítsük el a brownie tésztát, tegye a tojásokat egy tálba, és verje meg a rudakkal.

Apránként adjuk hozzá a cukrot, és addig verjük tovább, amíg minden jól be nem épül. Foglalás.

Ezután vágja fel a csokoládét (150 gramm) és a vajat, és tegye őket egy üvegtálba. Helyezze a tálat egy serpenyőbe kevés vízzel a tűz fölé, és hagyja a csokoládét egy bain-marie-ban megolvasztják apránként, gondosan kevergetve.

---