Csokoládé százféle

Jó reggelt kívánok! Nagyon érdekesnek találom ezt a cikket. Bár kétségeim vannak, miért éppen jobb sorrendben tenné a 80 százalékos kakaót a cukormentes helyett, ha az utóbbi kevesebb értéket tartalmaz mind a zsírban, mind a cukorban? Köszönöm.
Pdt: Már nagyon várom az új könyvet

Szia Lorena!
Jo, nagyon köszönöm ! Szerkesztőségeink kezében van, és reméljük, hogy hamarosan tudunk hírt adni 🙂
Elárulom, mit kérdezett: annak ellenére, hogy a cukor nélküli csokoládé valamivel kevesebb kalóriát, zsírt és cukrot szolgáltat, a különbség a több kakaót tartalmazóval nem túl nagy. A tiszta kakaó pedig előnyösebb, mint a tejcsokoládé, ezért volt az első választásunk 🙂

Nagyon jó, és mit gondol a csokoládé vitalinea-ról vagy a mercadona példányról. Helyettesítheti a desszertet, vagy jobb reggel közepén vagy harapnivalóként?
Köszönöm!

Helló Rocio!
A Vitalinea típusú vagy hasonló tejelő desszertek egyáltalán nem rosszak. Csak erről a linkről beszéltünk: elblogdeladietaequilibrada.com/2017/05/postres-de-chocolate.html