Csövek ízesített vajjal Receptek El Comidista EL PA; S

A recept, amelynek teljes összetevői szerepelnek a névben, mindig biztonságos fogadás, de ez nyálas lesz, amint megérzi a vajban barnuló fokhagyma illatát.

Nem tudom, miért köszönhető ez a boldog egybeesés, de az utóbbi időben nagyon könnyű friss, édes és finom kukoricacsőt találni zöldségesekben és szupermarketekben. Valami, ami feldobja ennek a gabonafélének minden rajongójának életét, akinek évek óta szenvednie kell főtt és zacskós változatában, amelynek íze mindig túl édes. Tökéletes alkalom ezeknek a csöveknek az otthoni előkészítésére. A receptet a Dirty Burger & Chicken Shop kapta.

Köretként finom, szabadon tartott Empordà-i csirkéjüket szolgálják fel - kétszer pácolták és párolták, mielőtt tűzifával és szénnel pörkölték volna őket -, valamint a város legfényűzőbb hamburgereihez. A menü rövid, de elég erős ahhoz, hogy visszamenjen és elfogyassza ugyanazt. A köretek - őrült káposztasaláta, burgonya és hagyma a tempurában, valamint egy nagyon egyszerű, de nagyon gazdag avokádó és saláta saláta - az egyik erős pontja. Amikor a fokhagymát és a koriander vajat közvetlenül egy korsóból tálalják, máris betör egy primitív gustirrinín, amely akkor ér véget, amikor a finom öltözött csutka a szájába teszi.

---