Cukros italok a reflektorfényben
Egyetlen szódáskanna meghaladja az ajánlott napi 30 gramm szabad cukor mennyiséget.
Az új világméretű járványt elhízásnak hívják. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) riasztást keltett egy olyan problémával kapcsolatban, amely máris évi legalább 2,8 millió halálesetet okoz. A cukros italok pedig reflektorfénybe kerülnek.
És az, hogy 1975 óta az elhízás világszerte csaknem megháromszorozódott. A WHO adatai szerint 2016-ban több mint 1,9 milliárd 18 éves és idősebb felnőtt volt túlsúlyos (39%), ebből több mint 650 millió elhízott (13%). Gyermekek és serdülők esetében az adatok felállítják a haját: az elmúlt négy évtizedben az elhízás prevalenciája tízzel (1975-ben 11 millióról 2016-ban 124 millióra) szaporodott öt és 19 év közötti életkorban.
Spanyolország nincs a pálya szélén. Mindössze 20 év alatt megduplázódott az elhízottak aránya, és a gyermek- és ifjúsági népesség aránya az egyik legmagasabb Európában: 2 és 17 év közötti kiskorúak 9,6% -a túllépi a túlsúly küszöböt.
A gyermekek 2-es típusú cukorbetegsége ötszörösére nőtt
De mi történik? Nyilvánvalónak tűnik, hogy az életmódváltásoknak sok köze van ehhez a kérdéshez. Az ülő életmód és a csökkent fizikai aktivitás digitális korunk csapása. És ez, valamint a híres mediterrán étrendünk fokozatos elhagyása és a magas kalóriatartalmú ételek és italok fogyasztásának ellenőrizetlen növekedése robbanásveszélyes koktélhoz vezetett.
A globális járvány egészségügyi következményei nagyon aggasztóak. Egyes anyagcsere-betegségek, mint például a cukorbetegség, az egekbe szökött (a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő háromból kettő testtömeg-indexe 27-nél nagyobb), de koraérettségében is. A legfrissebb kutatások szerint a gyermekek 2-es típusú cukorbetegségének új esetei az elmúlt öt évben ötszörösére nőttek.
És van még más is. Az elhízás az a tényező, amely a legnagyobb hatással van a szív- és érrendszeri betegségek, például a hiperlipidémia és a hipertrigliceridémia megjelenésére, az artériás hipertónia eseteinek növekedése mellett. Nagyon fontos, bizonyítottan befolyásolja egyéb patológiákat is, például a reumatizmust, a rákot és a neurodegeneratív betegségeket.