Didaktikai anyag a táplálkozási oktatáshoz - Van egy zárt lemez
Régóta szerettem volna írni ezt a bejegyzést, de éppen most döntöttem, mert izgatott vagyok néhány dolog miatt, ami a kezemben van.
Szinte egy évvel ezelőtt megkaptam az első két eszközemet a táplálkozási neveléshez, az egyik a készlet volt, a másik a diétás naplók. De mielőtt kivettem volna őket, azt kerestem, hogy milyen eszközök léteznek már, nem megismételni. Rájöttem, hogy az étellel és a táplálkozással kapcsolatban számos oktatási anyag létezik, amelyek szintén klasszak és hasznosak bizonyos összefüggésekben (vannak ellentétes anyagok is, de ma ezekről nem fogok beszélni).
Ma, és kihasználva az Egészséges tányér készlet felújítását, amelyet nemrégiben végeztem, szerettem volna egy listát felvenni néhány táplálkozással kapcsolatos oktatási anyaggal, amelyek a legjobban tetszettek. Megjegyzem, hogy bár sok útmutató és nyomtatható anyag található az interneten, ma a fizikai tananyagokról fogok beszélni, kézzelfogható dolgok, amelyeket megérintenek és manipulálnak.
1: Menuari/Menuario
Nagyon régen láttam ezt az eszközt, és nagyon klassznak tűnik. Ez egy mágnesezett menüsablon, amelyet a hűtőre lehet helyezni, egy sor, szintén mágnesezett kártya kíséretében, a menük megtervezéséhez. Ez egyszerűen érthető és vonzó. Mert valóban ezt az eszközt elsősorban arra tervezték fiúkkal és lányokkal rendelkező családok. Ezenkívül tartalmaz egy füzetet tippekkel és receptekkel, ami - a sejthetőek alapján - nem teljesen téves.
Hasznosnak találom: Otthon legyen a menük megtervezéséhez (vagyis a »Magánhasználat» a lakosság körében, elég intuitív)
Tetszik: Arra ösztönzik az egész családot, hogy egyék ugyanezt, és recepteket küldenek. Megfizethető árú, és az egészségügyi szakemberek számára is kedvezményt nyújtanak.
Ütött? Az egyetlen dolog, ami eszembe jut, hogy megjegyzést tegyek, az az, hogy előzetes tanácsadásra lehet szükség, ha nem nagyon szoktuk meg a menüket, vagy ha nem vagyunk biztosak abban, hogy betartjuk-e az ajánlásokat. És az ideális reggeli tej + liszt + gyümölcs + gyümölcs mellett megbocsátok, mert nem javasolnak sütiket, de ez nem az »ideális reggeli» egyetlen képlete.
2: Ételadagok fényképes atlasza
Az alábbiakban A3 lapok készlete látható, amelyek szinte különböző léptékben ábrázolják a különböző ételek különböző adagjainak méretét. Ez hasznos a különféle ételek adagjainak vizualizálásához és az azonosításukhoz. Itt áshatja.
Hasznosnak találom: Használja konzultációban, vizuális támogatásként a táplálkozási tervek elkészítésében, az adagok ellenőrzésében stb. Vagyis hasznosnak látom mert dietetikusok és dietetikus-táplálkozási szakemberek, de nem az általános népesség számára.
Ütött?: Arra használják, amire fel kell használni (az ötlet nem az étel mérlegelése), nem látok hátrányt. Az ár kissé magas, de a nyomatok jó minőségűek és a fényképek jól elkészültek, ezért szerintem jó befektetés.