Diéta és táplálkozás - Fisiogracia - Rehabilitációs Központ
A jelenlegi rossz étrend és a gyors életvitel okozza, hogy egyre többen szenvednek emésztési problémáktól.
MI AZ ÉLELMISZEREK TELJESÍTMÉNYE?
Egy bizonyos étel elfogyasztása váratlan reakciót okozhat a szervezetben. Az ételekkel szembeni túlérzékenység kétféleképpen nyilvánulhat meg:
- Élelmiszerallergia, amely akkor fordul elő, amikor egy vagy több étel befolyásolja az immunrendszert és reakciókat okoz a rendszerben (viszketés, köhögés, légzési rendellenességek stb.)
- Az élelmiszer-intolerancia a nem allergiás túlérzékenység egyik fajtája, amelyben többek között immunológiai, enzimatikus vagy pszichológiai toxikus mechanizmusok vesznek részt, amelyek befolyásolják az anyagcserét.